白毫银针属于中国十大名茶之一，又是白茶中的佼佼者。它采用的是福建南安市的德大白腰、沙斗等山区茶叶作原料，经精细制作而成。其色泽嫩，色清亮，香气清幽，口感爽，回味甜，被誉为“长之茶”。而在茶叶的制作过程中，还有一种特别的形状，即白毫银针饼。接下来，我们就来了解一下白毫银针饼的制作方法、冲泡方法和口感。

白毫银针饼的制作方法：

首先，将白毫银针用绳扎成篮子状，挤压干燥、形成饼状，然后再经过一定的养护时间，就可以成为白毫银针饼了。在制作过程中，需要掌握好时间和度等因素，以保证茶叶的质量。

白毫银针饼的口感：

白毫银针饼，以白毫银针的毫尖为主料，外加适量黄色茶叶，再经特别工艺压成饼状，便于存储和携带。它的口感清新爽，同时又带有淡淡的花香和果香，回持久，口感圆润。可谓是白毫银针中的上佳品种。

白毫银针饼的冲泡方法：

1. 取5-6克的白毫银针饼放入透明的茶杯中;

2. 使用热水过滤这些茶叶，扔掉之一泡，这样可以更好地净化茶叶;

3. 待第二泡水有很弱的色泽后，用95度右的热水重新冲泡，此时，泡茶的杯子会散发出清新的幽香，在这样的环境中，让茶充分解开，可以感受到茶的香气;

4. 10秒之后，就可以取出茶渣了，饮用与享受美好的旅程。

白毫银针饼的茶冲泡方法：

将一块白毫银针饼平铺在茶钵中，然后用开水冲泡约1分，然后注入1至2倍的，待2至3分后即可饮用。建议使用90度右的水来沏茶，这样可以保证白毫银针饼的营养和口感。

白毫银针饼的茶图片：

作为白茶中的佼佼者，白毫银针饼在外观上也是相当漂亮的，它由多细长的条状茶叶紧密地压在一起，非常具有装饰性和观性。

综上所述，白毫银针饼作为白茶中的上佳品种，清新爽、口感圆润、香气持久、营养丰富，是茶叶中的佳品，值得饮用。

精彩评论

暴力键盘手 2023-06-21

摊放后放在架上。鼎名 祥如意白毫银针饼 品说明 冲泡法:取茶约5g，福鼎白茶在的地位放入飘逸杯或紫砂壶中。

吟游诗人基德 2023-06-21

白毫银针的制作过程 茶芽的筛选 将采摘来的政和新茶芽摊放在水筛上。每一次筛选控制在半斤右。要注意的是摊放时候要薄薄的均匀不要有重叠。重叠容易使茶芽变黑。毫银针饼的进行冲泡，重点注意的是撬茶，由于白毫银针饼属于紧压茶，建议用茶锥撬散，一般白茶饼取茶后，可以用沸水冲泡，快速润茶两遍，唤醒茶味，然后冲泡，之一泡时间在30秒右。

齐 2023-06-21

银针饼 白毫银针的三种泡法白毫银针的加入冲泡方法主要有三种，分别是:碗法先用热水烫洗白瓷碗，包装好的白茶是什么样的清洁茶具，提高茶具的度。白茶饼是白茶的饼状。