白茶老贡眉是福建省福鼎市所产的一种名茶,因色泽乌黑,形状似老贡眉而得名。它是以茶芽为原料,经过高温烘焙而成的。白茶老贡眉泡起来既有清香,又有苦涩,是一款经典的传统名茶。那么,如何泡好呢?下面是详细的冲泡方法:
1.准备工作
先取出适量的茶叶,白茶老贡眉泡茶一茶匙约为4-5克,准备好茶壶和茶杯。
2.冲泡环境
泡茶的环境更好安静、宁静,以免影响沉淀和降温。
3.水温
白茶老贡眉需要使用85℃-95℃的水,切勿使用沸水,沸水会破坏茶叶的营养成分与口感。
4.冲泡步骤
步骤一:将茶叶放入茶壶中,用清水冲一下杂质,倒掉冲茶的水。
步骤二:在茶壶里加入热水,冲泡白茶老贡眉茶叶,让茶叶自然松散开。
步骤三:冲泡完成后,慢慢将茶汤倒进茶杯中,一般之一泡浸泡时间大约30秒钟左右,接下来的泡茶时间需要比之一泡依次多5-10秒钟,泡出来的茶汤颜色愈浅愈好喝,也可以根据个人口味选择冲泡时间。
5.香气
品尝白茶老贡眉的香气需要先将茶杯用鼻子靠近,再带着茶杯慢慢转一圈,深呼吸一下,品尝茶汤的香气,不要急着喝。
6.品尝味道
品尝时,应将茶汤小口品尝,感受它入口之后的香气、苦涩、醇厚等味道,品尝后可以用茶杯底部的舌头感受一下茶底的味道。
总之,白茶老贡眉是一款很不错的茶品,冲泡也不难,只要大家按照上述步骤来进行,一定能泡出美味的白茶老贡眉。大家可以试试泡茶来品尝它美妙的味道。