福鼎老白茶是中国五大茶之一,以其天然芬香和独特的口感,享誉海内外。而蒸茶是制作福鼎老白茶的一重要工艺环节,也是该茶品质的关键所在。那么福鼎老白茶究竟如何蒸制制作呢?其具有哪些功效和作用?福鼎白茶蒸茶器和蒸茶机价格又是多少呢?下面就为大家一一介绍与解答。
福鼎老白茶的蒸茶制作流程:
1、将新采茶叶经过筛选、晒程、拼配等环节,按照规定比例混合制作好的毛茶。
2、将毛茶装入茶包,用特制的蒸茶器进行蒸制,以达到去味、杀菌和调节水分的目的。蒸制时间根据不同工艺和品质要求而定。
3、蒸制完成后,茶叶需进行晾凉、拼配、品质检验等环节,最得到色泽金黄、香气醇厚、滋味爽的福鼎老白茶。
福鼎老白茶的功效与作用:
1、具有清热解的作用。因为福鼎老白茶富含多种天然抗氧化物质和茶多酚,能有效中和体内自由基,增强免疫力,预防疾病的发生和扩散。
2、促进消化。福鼎老白茶中富含酶类物质,具有分解脂肪、促进食物消化的作用,能有效缓解消化不良和胃病等症状。
3、改善口气。福鼎老白茶具有清新口气的功效,可以去除口中异味和消除口腔细菌,保持口气清爽。
福鼎白茶蒸茶器和蒸茶机价格:
福鼎白茶蒸茶器和蒸茶机是制作福鼎老白茶的必备设备,其是对于生产商而言,其质量和效率至关重要。具体价格因不同品牌、型号和功能而有所不同,一般从几千元到上万不等,需要结合实际情况进行选择。
总之,福鼎老白茶是一款优质茶叶,其蒸茶制作工艺和功效备受推崇,福鼎白茶蒸茶器和蒸茶机的选择也是制作过程中的重要环节,需要注意品质和价格的平。