福鼎老白茶是中国福建省福鼎市的一种白茶，是中国传统的名茶之一，是制作方法最为复杂，工序最为繁琐的一种茶。福鼎老白茶有着独特的花香，茶香清爽，滋味浓持久，被誉为“茶中香皇”。为确保福鼎老白茶的品质与口感，福鼎市专门设立了福鼎老白茶认证。只有通过认证的老白茶才能被称作“福鼎老白茶”。

福鼎老白茶认证企业品牌标志及等级是保护福鼎老白茶品质和提升消费者信心的标志。福鼎老白茶认证企业是指从事福鼎老白茶生产、销售、服务等环节的企业，必须合严格的生产标准和质量控制体系，才能获得认证。福鼎白茶认证品牌是指福鼎老白茶认证企业所生产的福鼎老白茶产品，必须通过严格的生产环节把控和检测，才能获得品牌认证。

福鼎白茶认证标志是指通过福鼎老白茶认证并获得认证资格的企业在生产福鼎老白茶产品时，必须使用的标识。福鼎老白茶等级是指福鼎老白茶在生产过程中按照其茶叶的品质和质量标准，分为不同等级的分类，常见等级有特级、一级、二级等。

福鼎老白茶一直以来都备受消费者的关注和喜爱，福鼎市的认证制度和品牌标志的推行，更是提高了福鼎老白茶的知名度和信誉度，保证了其品质和口感的一致性。认证企业、品牌标志和等级的建立，对于福鼎老白茶的产业发展和消费者保障起到了积极的推动作用。