福鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种优质白茶。其茶质呈黄绿色,色清亮透明,有明的花果香气和韵滋味,常被誉为“茶中翘楚”。除了用来泡茶之外,福鼎白茶还可以用来制作美食甜品,如芝士蛋糕、冰淇淋等,入口甜美,颇受大茶友和美食爱好者的喜爱。本文将为大家介绍福鼎白茶甜品的种类和做法配方,同时配以多图展示,帮助大家感受福鼎白茶的美妙滋味。
福鼎白茶甜品大全及做法配方
1. 芝士福鼎白茶蛋糕
材料:福鼎白茶叶适量、酸奶90g、牛奶40g、无味明胶10g、淡奶油100g、全蛋3个、糖100g、石榴砂糖适量。
做法:
1) 在锅中先煮一小碗福鼎白茶叶,然后过滤茶丝,取出茶汁备用。
2) 淡奶油加糖打发,加入酸奶、全蛋、牛奶、福鼎白茶茶汁,搅拌均匀。
3) 明胶粉加入水中液体化后,待稍微冷却后加入到第2步的混合物中。
4) 烤盘油,倒入混合物,即可放入烤箱中180度烤40min右。
5) 最后,可以用石榴砂糖进行装饰。
2. 福鼎白茶冰淇淋
材料:福鼎白茶叶适量、淡奶油400g、牛奶200g、糖适量。
做法:
1) 在锅中将福鼎白茶叶加热泡开,冷却后过滤茶丝,取出茶汁备用。
2) 淡奶油打发,加入糖、牛奶、福鼎白茶茶汁,搅拌均匀。
3) 把混合物加入冰淇淋机中搅拌30分,可做好美味的福鼎白茶冰淇淋。
4) 打入冰淇淋杯中,可以用小心心巧克力进行装饰。
3. 福鼎白茶斯
材料:福鼎白茶叶适量、淡奶油200g、奶油100g、全蛋3个、糖50g、明胶粉适量、饼干碎50g。
做法:
1) 福鼎白茶叶加入开水中,煮一会儿后过滤出茶水待凉,备用。
2) 饼干捣碎,放入少量水中搅拌均匀。
3) 铺好饼干碎的烤盘,放入冰箱中冷冻备用。
4) 淡奶油和奶油加入糖打发,加入茶汁和全蛋液搅拌均匀。
5) 将明胶粉加入到第四步搅拌好的混合物中,再倒入铺好饼干碎的烤盘中冷冻,3小时后取出即可。
福鼎白茶甜品入口甜美,是一道美味的茶饮佳品。不同的配方和制作方法,能够做出各种各样的福鼎白茶甜品,无论是芝士蛋糕、冰淇淋,还是斯,都可以尝到福鼎白茶那清新、香甜的味道。
福鼎白茶甜品图片大全
以下是福鼎白茶甜品的美图欣,让你看着看着就开始流口水了。
福鼎白茶入口甜,纵使是经过烘焙和不同的制作方式,依然保留了福鼎白茶的原香。让茶的美味续到甜品中,不仅满足了人们对于口感的要求,同时也满足了人们对于味蕾的挑战。品尝福鼎白茶的同时,不妨尝试制作福鼎白茶甜品,感受茶香与美食的奇妙结合的创造力吧。
福鼎白茶的做法及配方
福鼎白茶的制作过程相对较为简单,普通的泡茶方法就行,但是在选择材料时需要挑选质量好的白茶叶,这样才能制作出美味的福鼎白茶甜品。
福鼎白茶的吃法
福鼎白茶的吃法取决于你自己,可以搭配任何的食物或者以单一的形式来品尝。无论是当做餐后甜点或者是下午茶,福鼎白茶美妙的滋味会让你一发不可收拾。