贡眉茶产于云南省思茅市境内的贡眉山中，是云南著名的乌龙茶之一。这种茶在制作过程中需要选择适宜的茶树品种，不同的茶树品种制作出的茶叶风味也不同。

关于贡眉的茶树品种，有不同的说法。有人认为贡眉茶选用的是小白茶树，也有人认为是大白茶树。那么，它究竟是用什么品种的茶树制作而成的呢？

首先，要了解什么是大白茶和小白茶。这两种茶树品种都属于柑橘科中的茶科，适合在海拔700-1200米之间的亚热带、温带山区生长。具体区别如下：

大白茶，也叫“晒青”。它的叶子较大，成熟后叶片表面呈灰白色，因此得名。制作大白茶的方式是将采摘的鲜叶放置在自然环境下晾晒，靠自然风力和太阳照射达到杀青的效果，使其含水量降低到15-20%左右，然后用木锤轻击或用手揉捻，使茶汁挤出，继而又放置晾干，最后烘干成为茶叶。

小白茶与大白茶相比，叶子较小，因此被称为小白。小白茶的制作方法通常是摘取茶芽，将其在室内或借助电热干燥箱等进行杀青，然后揉捻出茶汁后烘干。小白茶制作时间较短，茶叶保留了更多的茶花香和嫩度，而风味更为香醇。

回到贡眉茶的茶树品种问题，根据一些茶叶专家和茶叶资料记载，贡眉茶多采用白叶种和大叶种两种茶树品种进行制作。其中，大叶种属于大白茶树，白叶种属于小白茶树，也许由此引起了人们对贡眉茶是大白茶还是小白茶的争议。

尽管存在不同的观点，但可以肯定的是，茶叶制品出来的品质和味道更多取决于其制作方法，还与土壤、气候等各种因素相关。 regardless of whether it is made from the large leaf or small leaf variety, the quality and flavor of the tea depend largely on the processing method and other environmental factors such as soil and climate.

因此，对于消费者来说，选择茶叶时不必过于追究其品种，关键是要掌握其品质，辨别好的茶叶应该具备的外观、味道、香气等特征，这样才能选到自己喜欢的、具有身体益处的优质茶叶。

精彩评论

韩洪英 2023-06-21

贡眉茶树的品种主要有小叶种、金芽种、青芽种、银芽种和现代繁殖出的大叶种、春尖种等。 小叶种 小叶种是最早被广泛采用的品种之一，这种品种的叶子小而实。

刺客信条 2023-06-21

茶树品种的区别、培育方式的区别、采摘时间、干茶、香气的区别、汤色、滋味的区别。 茶树品种的区别 贡眉:采用福鼎当地小菜茶(土茶)的茶树品种，制作出来的白茶，统称贡眉。白茶，按照采摘标准的划分，主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类，这三类白茶，经常被人们挂在嘴边，摆在茶桌上，但其实，白茶的分类，还有第四种，那就是贡眉。 贡眉简介 贡眉。

韩东燃 2023-06-21

不是绿茶 是青茶 有六大茶 绿茶 白茶 黄茶 青茶 红茶 黑茶 阿里山高山茶属於乌龙茶跟福建的铁观音 岩茶等都是属於清茶 就是有发酵过 的茶 你所说的绿茶是不发酵的 。贡眉与寿眉，它们都属于白茶，加工要求相同。它们的采摘细节，略有不同。贡眉只采嫰梢，而寿眉包括了嫰梢与叶片。它们的树种限定，全然不一样。贡眉的茶树品种，只能是群体种茶树。

宗玉良 2023-06-21

贡眉属于白茶，是白茶中产量最多的一个品种，贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群体种。贡眉又称为寿眉，属于六大茶类之一的白茶品项。下面，我为大家分享贡眉的功效与作用，快来看看吧！ 贡眉的保健功能 贡眉属于白茶。

闯进妹妹的心房 2023-06-21

通常，贡眉是表示上品的，其质量优于寿眉。贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。您好，亲。菜茶，是指用种子繁殖的茶树群体，栽培历史约有一千余年，树高一米，灌木型，白茶牡丹多少一斤叶长椭圆，发芽期多在清明之前，终期11月上旬。

李悦彤 2023-06-21

贡眉属白茶类，又被称为寿眉，是白茶中产量更高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成，通常，“贡眉”是表示上品的。贡眉是白茶中的这一种，又称“寿眉茶”。和福鼎白茶一样贡眉是一种微发酵茶，也是白茶种类中产量更高的一种茶。白茶的功效和作用有很多。

深海不及人心 2023-06-21

贡眉，有时又被称微寿眉，是白茶中产量更高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。 它是以菜茶茶树的芽叶制成。群体性种茶，是福鼎白茶中维一有性繁植的茶树品种，制成白茶，按新国标称作贡眉，也是新国标维一可称作贡眉的茶树品种。由于由蜜蜂等昆虫授粉，成熟的种子繁植。