眉饼是一种传统的西糕点，由糯米粉制成，呈现出多层的酥脆皮和软糯的馅料。眉饼的外层呈现出清脆的饼皮，内部则填充了以糯米、白糖、芝麻等为主要原料的馅料。具有酥脆香甜、色泽金黄、造型精美的特点，是西地区的传统糕点之一，也获得了众多消费者的喜爱。

在颜色上，眉饼呈现出淡和金黄两种颜色搭配，透露出清新淡雅的气息，给人以美好的视觉享受。而在价格上，由于配料品质和制作工艺等因素的不同，眉饼在市场中的价格差距比较大，一般的眉饼价格在10元右，而一些高端品牌的眉饼则价格较高，甚至能达到50元以上。

2019年，除了传统的眉饼外，市场上还推出了一些新款式的眉饼。其中，眉青饼作为一款新兴饼品，它采用糯米、黑糯米等原料制成，饼体外观呈现出青绿色，馅料则具有黑色的色泽，而且口感更加独特，不仅具有眉饼的精致形态，还增加了清新健的元素，受到了很多年轻人的喜爱。

而老眉饼，是指有着悠久历史的眉饼制作工艺，它采用优质的糯米粉和多种时令绿色食材，经过多次折叠，制成具有高度压缩性的酥皮，并注入馅料。老眉饼具有酥脆、甜香、口感细腻的特点，是老年人和传统文化爱好者的更爱。

总的来说，不管是传统的眉饼，还是新兴的眉青饼、老眉饼，它们都有着各自的特点和风味，目前市场上的眉饼品种丰富，价格也有所差异，消费者可以根据自己的口味和预算进行选择。