福鼎白茶是一种具有悠久历史的中国白茶，产于福建省福鼎市，被誉为“白茶之神”。福鼎白茶以其独特的产地环境和独特的加工工艺，成为茶叶中的珍品。福鼎白茶由于其独特的风味和药用价值，在市场上备受追捧，成为茶叶收藏者的心头好。

福鼎白茶拥有较高的收藏价值。首先，福鼎白茶的产量非常有限，因为其在制作过程中要求用一芽一叶的嫩叶，并且只能在寒冷冬采摘，所以产量稀少。其次，福鼎白茶历经时间的淬炼，能够随着时间的推移而逐渐增值。随着红茶、绿茶等茶叶的不断普及，白茶的消费群体正逐渐扩大，而福鼎白茶作为最贵的白茶，未来的市场前景十分阔。

福鼎白茶被视为收藏茶的原因有多。首先，它具有悠久的历史和悠久的文化积淀，是民族传统文化的重要组成部分，拥有较高的文化价值。其次，福鼎白茶的制作工艺独特，采用传统手工制作，技艺精，几百年来一脉相传，每一杯福鼎白茶都代表了工匠的智慧和心血。再次，福鼎白茶具有独特的风味和口感，其茶清澈明亮，味道爽，带有花香和自然的甜。最后，福鼎白茶富含丰富的生物活性物质，被认为具有保健和医疗的功效。

在知乎上，有多关于福鼎白茶是否适合收藏的讨论。有部分人认为福鼎白茶是非常适合收藏的茶叶，因为其产量稀少，品质优良，且近年来呈现出逐渐升值的趋势。而也有一些人持不同观点，他们认为福鼎白茶并不适合收藏，因为其价值高昂，不是普通消费者可以承受的，且收藏茶叶需要专门的储藏环境和技巧，对于大多数人来说并不实际。

和普洱茶相比，福鼎白茶与之有着明显的不同。普洱茶是一种发酵茶，其茶叶加工和保存都需要一定的时间，而福鼎白茶则不需要经过发酵过程，所以保存时间更长。另外，福鼎白茶的口感清淡，带有花香和甜，与普洱茶的浓厚和陈香风味有所区别，可以满足不同茶友的口味需求。

总的来说，福鼎白茶的收藏价值是存在的。其独特的历史文化价值、稀缺的产量、精的制作工艺以及独特的风味和药用价值，使得福鼎白茶成为茶叶收藏者们追逐的对象。然而，需要注意的是，收藏茶叶需要一定的专业知识和储存技巧，对于普通茶友来说，收藏福鼎白茶可能并不切实际。因此，在选择是否收藏福鼎白茶时，需要根据个人的实际情况和需求进行综合考虑。