老白茶是中国传统的白茶产品之一，因其产于福建省白水山一带而得名。老白茶经过时间的推移，茶叶发生了一系列的化学变化，使其茶叶颜色变暗，茶味更浓，口感更加柔和。然而，关于老白茶是否属于砖茶以及老白茶的分类问题一直备受讨论。

首先，砖茶是一种特殊加工方法的茶叶，通常被压制成砖形。而老白茶并未经过砖茶的压制工艺，因此不能被归类为砖茶。砖茶多由普洱茶制成，以其独特的发酵和陈化过程而闻名。

其次，老白茶是属于白茶类别的，白茶是一种特殊的茶叶发酵程度较浅的茶类。老白茶的制作过程相对简单，只需晾晒茶叶，使其逐渐发酵。与其他白茶相比，老白茶的发酵时间更长，经历了更多的时间流逝，因此茶叶的特性也有所不同。

最后，老白茶属于白茶类别，但与一般的白茶相比，其茶叶颜色更加深沉，口感更加浓，茶味更加丰富。老白茶的特殊制作工艺和经历的时间流逝影响了其茶叶的质地和味道，使其成为具有独特风味的茶叶。

总结起来，老白茶不属于砖茶类，而是一种特殊的白茶。其经历了时间的推移和发酵过程，使其茶叶质地和味道与一般的白茶有所不同。这使得老白茶成为茶叶品鉴家和茶叶爱好者们爱的一种茶叶。