福鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种白茶，因其独特的爽口感和丰富的香气而备受茶爱好者的青睐。福鼎白茶煮饮年份茶，是指将白茶泡煮后饮用，以释放茶叶的香气和味道。然而，对于年份茶的选择，很多人常常存在困惑：年份茶越久越好吗？福鼎白茶的年份是几年？时间长好还是短好？下面就这些问题进行探讨。

首先，福鼎白茶并不是年份越久越好。虽然传统认为，经过多年陈化的白茶会变得更加香醇，但这并不适用于所有的福鼎白茶。不同的茶叶品种和加工工艺会影响其陈化的效果，因此，只有部分福鼎白茶适合陈化，而对于其他茶叶来说，陈化可能会使茶叶变得沉闷或失去原有的特点。

其次，福鼎白茶的年份并没有一个统一的答案。每一款福鼎白茶都有其独特的特点和适宜的年份围。一般来说，福鼎白茶的陈化时间可以从几个月到几年不等。对于一些轻柔的白茶，如白牡丹，一到两年的陈化效果可能比较好，茶叶会变得更加柔和而不失清新的特点。而对于一些较为浓厚的白茶，如眉，三到五年的陈化时间可能更适宜，可以使茶叶的香气更加丰富而不会过于浓烈。

最后，对于福鼎白茶，时间长并不一定好，也不是所有的福鼎白茶都适合长时间陈化。在选择煮饮年份茶时，应该根据茶叶的品种和个人口味来进行选择。有些人喜欢茶叶的原始清香和口感，那么选择较短时间陈化的茶叶可能更合适；而有些人则喜欢茶叶的陈香和醇厚口感，那么选择经过一定陈化时间的茶叶可能更能满足他们的需求。

综上所述，福鼎白茶煮饮年份茶的选择并不是简单的年份越久越好，也没有一个统一的年份。选择适宜的年份茶应该根据茶叶的品种和个人口味来进行，并不是时间长好还是短好的问题。在欣福鼎白茶的过程中，我们应该尊重茶叶的个性和特点，用心品鉴，找到最适合自己的福鼎白茶煮饮年份茶。