白牡丹茶是一种优质的白茶，它源于中国福建省南安市，历史悠久，是白茶中的一种名优茶。白牡丹茶以其清香淡雅、醇厚爽口等特点深受茶客喜爱。

白牡丹茶的味道爽怡人，清香淡雅，有着清新的茶香和花草香，口感醇厚，爽口回，微苦微甜，且茶清亮明净，具有良好的观性。

在冲泡白牡丹茶时，要注意水不宜过高，不然就会破坏茶叶的香气和口感。建议使用80℃右的水冲泡，将茶叶放入杯中，注入适量的水后焖制2-3分，待茶呈现淡黄色透明，即可享用。

结论是，白牡丹茶是一款味道爽怡人、清香淡雅、口感醇厚、爽口回的好茶。如果你喜欢白茶和清香淡雅的茶，白牡丹茶绝对值得一试。