贡眉茶,是很受欢迎的一种茶,其产地为福建省福州市,贡眉茶的制作工艺非常独特,需要进行晒青、揉捻、烘干等多道繁琐的工序,才能最终成为鲜香可口的贡眉茶。对于贡眉茶的品种问题,很多人都会产生疑问:贡眉到底是属于绿茶、红茶还是黄茶?本文通过百科的解析,帮助大家了解贡眉这种茶叶的真正品种和特点。
贡眉是绿茶吗?
贡眉茶是属于绿茶中的一种,它是以新鲜的茶叶为原料,经过微火蒸制、揉捻、造型等一系列工序后制成的一种茶叶。贡眉绿茶的外形是棕褐色,条索紧细挺直,芽尖稍微有些卷曲,鲜叶发黑绿色,汤色金黄清澈,滋味鲜爽,清香高雅,香气嫩爽。
贡眉是红茶吗?
贡眉茶的主要品种是绿茶,但是也有一些生产工艺比较特殊的贡眉属于红茶。这种茶叶采用嫩叶进行加工,经过发酵、揉捻、干燥等多道工序制成,成品具有红褐色,香气高雅,那么,贡眉是否属于红茶还需要结合实际产地及制作方法来确定。
贡眉是黄茶吗?
贡眉茶不属于黄茶,但是贡眉茶也有“黄毫贡眉”这个变种品种,它属于以贡眉与黄茶为母体的交叉品种。贡眉与黄茶的大面积相遇,让人们相互交流,进行了交配,形成了黄毫贡眉茶。黄毫贡眉茶的形态和口感都有一些独特的特点,它的外形条索紧细、色泽藏黄,口感绵甜清香,比传统的贡眉茶多出了一份清雅,有很高的收藏价值。
贡眉是绿茶吗?还是红茶?还是黄茶?贡眉的品种并不是很好界定,它既有属于绿茶、红茶的品种,还有交叉品种,也许这正是这种茶叶受到大家喜爱的原因之一。贡眉茶以其口感独特、口感丰富、品种多样等特点成为国内外茶叶市场的热门产品,如果你还没有品尝过贡眉茶,那么赶紧来一杯吧!