福建的白茶，作为传统名茶之一，拥有众多品种。下面将介绍福建的白茶中的几个主要品种。
一、白牡丹
白牡丹是福建省福鼎市特产。它的外形颜色呈金黄色，条索直挺似牡丹花，因此被称为“白牡丹”。白牡丹的制作过程相对简单，采摘后经过萎凋、干燥等工艺制成。它具有花香浓郁、口感鲜爽、汤色金黄等特点，受到了众多茶友的青睐。
二、寿眉
寿眉是福建白茶的一种，因其外形稍微弯曲，看起来像一只展翅欲飞的雀鸟，所以被称为寿眉。寿眉白茶是福建福鼎地区所产，以其黄绿色、紧结的外观而闻名。它的制作过程相对复杂，需要经过摊凉、揉捻、晾晒等多道工序制成。寿眉白茶具有香气芬芳、口感甘甜、汤色明亮的特点。
三、白毫银针
白毫银针是福建白茶的代表品种，也是十大名茶之一。它主要产于福建福州地区。白毫银针的外形条索修长，外观覆盖着白毫，故而得名。白毫银针采用嫩芽制作，经过摊凉、杀青、干燥等工艺制成。它的茶汤呈黄橙色，清澈明亮，香气芬芳，口感鲜爽，甜润可口，滋味醇厚。
四、贡眉
贡眉是福建白茶的一种独特品种，产于福建福州地区。因其形状修长而受到茶友的喜爱。贡眉的制作工艺较为独特，需要经历编揉、干燥等工序。贡眉的茶叶表面呈淡黄色，泡制后，茶汤呈金黄色，香气清香扑鼻，口感醇厚甘甜，是白茶中的佳品之一。
总之，福建的白茶拥有多种品种，每种白茶都有着不同的特点。白茶以其香气芬芳、口感鲜爽、营养丰富而享誉世界，这些品种中的几种仅是福建白茶中的代表品种，其它品种也有着自己的独特魅力。无论是白牡丹、寿眉、白毫银针还是贡眉，都是福建白茶中的优秀代表，无论从外观还是口感上，都给茶友带来了不同的享受。
精彩评论
杜新东
2023-10-11福建政和 政和白茶产量仅此于福鼎茶园，其茶产量占国内白茶总产量的水仙25%左右。政和茶园海拔比福鼎茶园高300米左右，其主要树种是大白茶，独特的分为地理环境和茶树品种使政和白茶茶气足。
情何以甚
2023-10-11福鼎白茶品类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，老白茶，紧压白茶，新工艺白茶。 白毫银针:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的商标单芽为原料。
李柚子
2023-10-11福建白茶是白茶的一般代表，以荣华白毫、香气高纯、味清爽醇和而著称于世。而福建白茶的几类品种也非常的分类丰富和多样，比如白牡丹、白琼、白莲等等，每个品种都有其独特的建阳特点和口感。那么。
