茶是我国传统饮品之一,在世界各地的餐桌上都占有很重要的位置。而在茶的品类中,白茶是一种以白毫嫩芽为原料,在阳光下晒干的半发酵茶。白茶味清香甘醇,有清热解、降低血脂等功效,因此备受青睐。在白茶中,贡眉和寿眉是两款广受欢迎的茶叶,那么贡眉煮着喝还是泡着喝?贡眉好还是寿眉好?女性喝白茶的危害是什么?贡眉煮着喝还是泡着喝好?贡眉煮着喝还是泡着喝效果好?接下来我们将一一解答这些问题。
贡眉白茶以福建福鼎所产的为佳,以纯净的水和陶瓷茶壶泡制而成,色泽金黄清澈,香气清新持久,滋味鲜爽回甘。泡贡眉白茶要选择温度适宜的开水,更好是80℃左右的水,用功夫泡茶的方法,泡制时间以2~3分钟为宜,之一泡是淋茶,等30秒后即可被倒掉。煮贡眉白茶需要先烧水,然后把茶叶放到水中,等到水烧沸后调小火(温度在70℃~80℃左右),煮上10分钟即可去掉茶叶。
总体来说,煮着喝和泡着喝两种方法都是可以的,最终选择哪一种方式,可以按照自己的习惯和口感来定夺。
贡眉和寿眉都是白茶,和其他茶叶相比,它们有一个共同的特点——鲜叶制茶,种类繁多。贡眉白茶的选料范围在福建福鼎,它是冠以“白茶皇”的宝贵品种。因为其鲜嫩嫩芽选择严控和制作工艺复杂,产量较少,所以价格较高,市场上价格一般为100-300元/500克。它具有独特的香气,茶汤呈黄色或鲜黄色,味道清香、甘醇、鲜爽,具有祛热解、生津止渴、降低血脂等功效。寿眉白茶则始于龙泉,是龙泉民间又名“北港茶”。它因选料广、制作精、质量好在福建以外地方甚至有“闽北都可以不吃饭,但是没有寿眉不能不喝茶”之说。它的制作工艺和审美风格都具有浓郁的地方特色。和贡眉相比口感更加浓郁、鲜香。
两者都具有特殊的风味和品质,选择哪一款茶叶还是要看个人口感和喜好来定夺。
白茶是比一般饮品更加健康的选择,但是女性在饮用白茶的时候要注意一些事项,以避免对健康产生不良的影响。
1、对孕妇不利。女性在怀孕期间多半由于孕吐等原因会饮用白茶,但是如果饮用过量会导致子宫收缩,使胎儿发生疾病。
2、增加皮肤敏感。女性喜欢使用美白产品,而白茶中富含茶氨酸,会对某些皮肤类型造成 *** ,引起皮肤敏感。
3、不适合月经期饮用。白茶含 *** ,经期内喝茶会 *** 子宫,加重月经痉挛和流量过多等问题,所以不适合月经期饮用。
4、影响铁吸收。白茶中的茶多酚会与食品中的铁形成络合物,影响铁的吸收,所以不适合与铁质食品一起食用。
煮着喝和泡着喝两种方法都是可以的,但是煮着喝的方式可以更好地提取茶叶的成分,并且让贡眉白茶更加香醇。
煮贡眉白茶需要先烧开水,然后将茶叶加入水中,调低火候,将煮至草鱼眼大小的黄色泡沫,消失后就可以盛出来享用了。煮白茶可以提取茶叶中的多酚类物质,多酚类物质中含有抗氧化成分,可以帮助稳定细胞膜,减缓衰老和预防心血管疾病等作用。
贡眉白茶煮着喝和泡着喝的效果各有不同。煮着喝的方式可以将茶叶中的成分提取得更为充分,更大限度地释放出茶叶的香气和口感。同时,煮泡白茶的方式让茶汤变浓稠,口感更加浓郁馥郁,适合喜欢较浓茶汤的茶友。而泡着喝的方法则可以进行多次冲泡,让多次冲泡后的茶汤更加柔和,口感更加清淡。泡着喝的方式还可以让茶友更好地品尝到贡眉白茶中的细腻、清新的鲜香。
贡眉与寿眉是白茶中的两种经典品种,两者的口感和品质各有不同,可以根据自己的喜好选择。女性在饮用白茶的时候要注意一些事项,以避免对健康产生不良的影响。煮着喝和泡着喝两种方式都是可以的,最终选择哪一种方式,可以按照自己的习惯和口感来定夺。