福建白茶是六大茶类之一，有着悠久的历史和丰富的品种。福建白茶最早源于福建省福州市和白盐山地区，以其独特的制作工艺和丰富的风味受到广大茶叶爱好者的喜爱。

福建白茶有几个主要的品种，下面将逐一介绍：

1. 白毫银针：白毫银针是福建白茶中最负盛名的品种之一，被誉为“白茶之王”。其特点是：外形瘦长，色泽金黄，叶芽肥壮，背面含毫，汤色淡黄澄明，口感鲜爽甘甜。白毫银针是福建白茶中更优质的品种之一，被誉为十大名茶之一。

2. 白牡丹：白牡丹是福建白茶中更具代表性的品种之一，已有三百多年的历史。其特点是：外形疏松卷曲，色泽呈灰绿色，叶片肥厚，芽叶丰满，汤色明亮，口感鲜爽，香气独特。白牡丹是福建白茶中品质优异的品种之一，也是福建白茶的主要出口品种之一。

3. 寿眉：寿眉是福建白茶中档次较高的品种之一，主要产于福建省南安市寿山镇。其特点是：外形紧结，色泽乌绿，叶芽多为一芽一叶或一芽二叶，汤色浅黄，滋味醇厚，口感香醇，回甘悠长。寿眉茶叶形状似猴子眉，因此得名寿眉。

以上是福建白茶的三个主要品种，每一种都有其独特的口感和风味，深受茶叶爱好者的喜爱。

当然，福建白茶还有其他一些品种，如白雪、尖根、寻鲜、雪芽等，各有各的特点和特色。此外，福建白茶也有很多著名的品牌，如白牡丹、福韵、福鼎白茶、寿眉白茶等，它们以其优质的茶叶和独特的制作工艺在市场上广受欢迎。

总之，福建白茶是传统名茶之一，有着丰富的品种和品牌。无论是白毫银针、白牡丹还是寿眉，每一种福建白茶都有其独特的风味和魅力，值得品尝和收藏。

精彩评论

卞卡 2023-10-11

因为在级茶树品种与省级认定的产地品种中，有25种茶树是以福鼎大白茶作为父本或母本进行繁育的区别，如福云系列、浙农系列、福丰和茗丰系列等，这足以说明福鼎大白茶具有优良的基因。福鼎白茶有几种分类:一种是福鼎大白茶，产于福鼎市区及周边山区，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等；一种是太姥山白茶，产于太姥山东北部，主品种有银针、白牡丹、寿眉等。

吕玉洁 2023-10-11

福鼎白茶品类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，老白茶，紧压白茶，新工艺白茶。 白毫银针:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的严格单芽为原料。

薛晓静 2023-10-11

福鼎白茶分为几类 白毫银针 白毫银针（简称银针），也称为白毫，因其白毫致密、白色如银、形状如针而得名。它有新鲜的云南香味，淡黄色的汤，味道鲜爽。它是白茶中更好的。1，白茶有哪些品种白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。

路人李志强 2023-10-11

说到福建的特产白茶，很多人都只知道“福鼎白茶”，实际上福建的白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。这四种茶各有各的特点，且各”火“各的。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，白茶的初制工艺基本相同，主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同分为不同品种。那怎样区分白茶的肯定品种呢？ 白茶是指一种采摘后。