福建白茶是中华茶文化的瑰宝之一，具有悠久的历史和独特的风味。福建白茶的种类繁多，其中以白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉等品种最为有名。下面就为大家介绍一下福建白茶的品种及其特点。

一、白牡丹

白牡丹是福建白茶中最著名的品种之一，产于福建省南安市境内的铁山寺附近。白牡丹茶叶形状整齐，色泽灰绿，芽叶较多，香气馥郁，滋味醇厚。白牡丹茶的特点在于它以芽叶为主，制作工艺独特，经过轻揉、松动、萎凋、干燥等步骤，使茶叶保持了较高的水分和鲜活的外观，具有优美的外形和独特的口感。

二、白毫银针

白毫银针是福建白茶中更具代表性的品种之一，产于福建福州市的武夷山脚下。白毫银针茶叶细长挺直，白毫显露，色泽银灰，香气清香高雅，滋味鲜爽甘醇。白毫银针茶采用单芽制作，制作工艺十分繁琐，要求精细而严谨，以求保持茶叶的原汁原味和纯净的花香。

三、贡眉

贡眉是福建白茶中一种优良的品种，产于福建的宁德市和福州市。贡眉茶叶形状呈小曲形，色泽墨绿，香气独特，滋味浓郁。贡眉茶的制作工艺讲究传统的手工制作，整个制作过程需要经过萎凋、揉捻、焙火等步骤，以保持茶叶的新鲜和原始风味。

四、寿眉

寿眉是福建白茶中的一种名优茶品，产于福建的福州市、建阳市和福清市等地。寿眉茶叶形如眉毛，色泽略黄，香气芬芳高雅，滋味鲜爽。寿眉茶制作工艺要求严格，工序繁多，通过采摘、萎凋、松香、揉捻、干燥等多个环节，使茶叶形成独特的外形和口感。

福建白茶是福建茶叶中的佼佼者，以其独特的风味和卓越的品质，备受茶叶爱好者的青睐。不同的品种具有不同的特点，选购时可根据个人口味和喜好来选择。无论是白牡丹、白毫银针、贡眉还是寿眉，它们都代表了福建白茶的传统和独特之处。无论品尝还是收藏，都是一种不可多得的茶叶佳品。

精彩评论

齐旺 2023-10-11

福建白茶的分类 福建白茶根据不同的产量茶树品种和采摘标准可以分为以下几类:从大白茶树上采摘的叫大白，从水仙茶树上采摘的叫水仙白，从菜茶树上采摘的叫小白。福建白茶是白茶的代表，以荣华白毫、香气高纯、味清爽醇和而著称于世。而福建白茶的品种也非常的丰富和多样，比如白牡丹、白琼、白莲等等，每个品种都有其独特的特点和口感。那么。

不藏私面包匠人 2023-10-11

白茶的品种有哪些 ？茶的品种有哪些 ？称银针，？叫？毫，冲泡时，茶芽条条挺？，上下交错如钟乳？漂浮。？牡丹(芽叶：介于？牡丹跟寿眉之间。寿眉(叶：。

宛筠 2023-10-11

福建白茶的茶树品种有: 福鼎大白茶 原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心。

冰海陷落 2023-10-11

而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。福鼎白茶有几种分类:一种是福鼎大白茶，产于福鼎市区及周边山区，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等；一种是太姥山白茶，产于太姥山东北部，主品种有银针、白牡丹、寿眉等。

叶徒 2023-10-11

白茶主要产于福建省福鼎、政和、建阳、松溪等县市 ？ 鲜叶采摘-萎凋-干燥 ？ 因茶树品种和原料的嫩度不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉 。1，白茶有哪些品种白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。