福鼎白茶是福建福鼎地区的贡眉一种白茶，以其独特的根据风味和口感享有很高的白牡丹声誉。福鼎白茶按等级分为很多种类，从低到高主要有以下几个等级：一级白茶、二级白茶、三级白茶、特一级白茶、特二级白茶、特三级白茶和特级白茶。每个等级的四个白茶具有不同的而得名品质和价格。

一级白茶是福鼎白茶中的米针基础等级，价格相对较低。这种白茶质量较一般，叶形不规则，色泽较暗，茶汤浅黄色，口感较淡，茶叶的牡丹香气和口感相对较差。

二级白茶相对于一级白茶来说，品质有所提升。叶形比较整齐，色泽较亮，茶汤颜色较淡黄，口感相对浓郁些，茶叶香气较好一些。

三级白茶比二级白茶质量更高一些。茶叶的划分叶形整齐，色泽明亮，茶汤的外形颜色较为清亮，口感比较出色，茶叶香气浓郁。

特一级白茶是福鼎白茶中的制成高级等级之一。这种白茶的分类特点是叶形匀整，色泽明亮，茶汤颜色浅黄，口感醇厚，茶叶香气浓郁高雅。

特二级白茶是比特一级白茶更高等级的品种白茶。它的白毫叶形整齐，色泽乌润，茶汤呈明亮的银针黄色，口感非常细腻，茶叶香气浓郁持久。

特三级白茶是福鼎白茶中的外观更高等级之一，品质更佳。这种白茶的水仙叶形整齐，色泽鲜艳，茶汤颜色明亮，口感丰富浓郁，入口有丝丝清甜，茶叶的香气特别持久而芳香。

特级白茶是福鼎白茶中的顶级等级。它的叶形完整，色泽亮丽，茶汤色泽清亮，口感非常浓郁和醇厚，具有独特的甜味和花香。

随着等级的提高，福鼎白茶的价格也相应增加。一般而言，一级白茶的价格在几十元到一百多元每500克左右，而特级白茶的价格可以达到数百元甚至上千元每500克。

总之，福鼎白茶的等级主要反映了茶叶的因其品质和价值。价格的不同主要取决于茶叶的新鲜程度、制作工艺、茶叶的含水量和茶叶的口感等因素。选择适合自己口味和预算的福鼎白茶等级，可以更好地享受到福鼎白茶的香气和口感。