白毫银针是一种中国传统名茶，如今已经走向国际，成为多国家和地区人们喜爱的茶饮之一。白毫银针的色泽纯白，香气清香高爽，口感柔和爽，口感纯正，受到大消费者的青睐。那么，白毫银针的制作工艺是什么呢？
白毫银针的制作工艺流程简单来说，主要分为采摘、晾放、揉捻、烘干和筛选等流程。制作白毫银针的原料主要采自福建省福鼎市的大白茶，以芽叶嫩细、白毫显露为。采后将新茶叶采下，在适当的阴凉处晾放1-2小时，晾至茶叶水分达到25%右为。之后通过揉捻、烘干等环节制作而成。
在揉捻环节中，白毫银针主要采用搓揉、拉压等方法，使茶叶叶筋破裂，将茶汁向外挤出。烘干环节通过火候控制，使茶叶在适当的度和湿度下烘干，呈现出金黄色，茶香和营养仍然保留的效果。最后，通过筛选茶叶和手工装袋等环节即可制作成高品质的白毫银针。
白毫银针的制作工艺在传承中不断演变，不同的制作商也会在工艺上有微小的差异，而江南水乡州、州、安吉以及福建福鼎的白毫银针由于原料和制作工艺的不同而各有特色。这让消费者有了更多的选择和品尝体验。
如果你想更加深入地了解白毫银针的制作工艺，可以通过视频、图片等形式，了解工艺流程和细节，这将为您进一步了解白毫银针的世界奠定坚实的基础。
精彩评论
程天
2023-06-20白毫银针的制作需要采摘春的嫩芽，一般在清明节前后采摘。采摘时要选择嫩芽，芽叶完整，没有受到损伤的茶叶。 晾凉。采摘下来的嫩芽需要晾凉，让其自然风干，去除多余的水分。
何明科
2023-06-20白茶之白毫银针的制作工艺 本经验介绍的是福鼎制造白毫银针的方法。工具/原料 福鼎大白茶新茶芽、水筛或萎凋槽、架子等 步骤/方法 1 茶芽薄摊在水筛(或萎凋槽)上，每筛约半斤。下面我将详细介绍白毫银针的制作流程。 选料 白毫银针的茶叶选料应以春茶为主，选择嫩芽为主，以确保茶叶的品质和口感。 摊青 将采摘回来的嫩芽从筛中取出。
老校长
2023-06-20世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，相信大家都有听过这句告语，白茶的种类有好几种，但是白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”的美称，那么像白毫银针这样的好茶，它是怎么做出来的呢。
晓蓉
2023-06-20白毫银针的制作过程 白毫银针的制造工艺 茶树芽的筛选 将采摘的新茶芽铺在水筛上。每次筛分应控制在半斤右。应注意，铺路应薄且均匀，无重叠。
Ricki
2023-06-20白毫银针是白茶中的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取完整白毫多之心芽。白毫银针的制作过程: 采摘。白毫银针根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。 萎凋。
白淑英
2023-06-20白毫银针的制作(白毫银针的制作工艺流程) 发布者:匿名茶友热度:158°C 白毫银针的制作工序较为特殊，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。阳光的味道，带你了解白毫银针的制作工艺过程 正是因为坚持“高山、明前、茶芽”的三大标准，在采摘的过程中必须遵循十不采的原则。
黛西
2023-06-20白毫银针是中国汉族传统名茶，白茶类的一种，又被人们称之为白毫。历年来有茶中“美女”、“茶王”的称号。白毫银针的味道醇厚，但是其制作过程也是非常的讲究，下面。白毫银针茶叶是以新的茶芽作为原材料的。茶芽经过加工过后，外形会酷似针状。成品的白毫银针外形好似披着一件白色的袍子，故而得名。白毫银针因产地的不同。
陈然
2023-06-20白毫银针的制作工序较为特殊，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。具体制法是将采回的茶芽薄薄地摊在有的竹筛上，放在微弱光线下萎 凋、摊晾至七八 成干。其制作过程相对也比较苛刻，主要流程有几下几个步骤:采青-萎凋-烘焙 采青 白毫银针的叶必须是明前头春茶，嫩、肥壮，采摘时需遵循十不采原则。
