眉茶,是一种以福建产的大叶菜美学品种,居福建武夷山区中、高海拔山谷之间。茶叶的外形美观,颗粒紧实,色黄绿明亮,味浓香醇,回悠长,叶底嫩绿匀整。如何泡眉茶,以及喝法,是每个茶友所关心的,接下来看看泡法和喝法。
一. 眉泡法方法
1. 清洗器具
把茶壶、茶杯、水杯等具备先清洗洁净;
2. 准备材料
准备好眉茶叶和开水;
3. 泡茶
将眉茶适量放入茶壶或杯中,注入沸水,水不宜过高,切勿烫嫩芽,注水后待30秒右,茶叶开始膨胀,形体慢慢展开,之一泡茶一般仅淋润茶叶面。
二. 眉冲泡三要素
1.水:以白开水为佳,建议水80℃-90℃,若是普通茶杯,泡2-3分即可;
2.用水:喝纯净水的比较好,不要喝自来水;
3.茶叶:若是新茶,需在通风的环境中晾放几天后再使用;旧茶则需在保环境中存放并避免过晒。
三. 如何泡眉
1.先将茶杯清洗干净;
2.将适量眉茶叶倒入茶杯中;
3.准备白开水并保证度适宜;
4.在茶叶上方注入适量的开水,待30秒右,茶叶渐渐展开,形体慢慢闻香;
5.随时可根据自己的口感添加开水或茶叶。
四. 眉喝法
1.眉茶饮用后会营造沉静与安静的感觉,建议在午后二至五点喝,茶数1~2泡;
2.品质优秀的眉茶,初泡清,中泡醇香,后泡回悠久,属于多泡好茶。
3.若是觉得喝起来味道太重,可以将泡的茶倒出一些,加点热水冲开,再倒回茶杯中;
4.喝眉茶可以让身体放松、神清气爽、焕发精神,一天的劳和闲逸,似乎也变得不那么重要了。
在泡眉的过程中,操作更加熟练后,就会发现喝一口茶也越来越有品质感,享受眉茶带来的愉悦,品味工夫茶的精神。