寿眉和白茶是传统的优质茶品，它们都受到了很高的赞誉。寿眉是一种以明前芽叶为原料制作的红茶，产于福建省武夷山一带，被誉为“红茶之王”。而白茶则是一种以茶树芽叶为原料制作的轻度发酵茶，在福建、广东等地有着悠久的历史。

寿眉和白茶的区别主要体现在原料、制作工艺、外观和口感等方面。首先，寿眉选用的是明前茶树芽叶，而白茶则以茶树芽叶为主。这导致了两者的香气和口感会有所不同。其次，寿眉是经过精心揉捻、发酵、烘焙等工艺制成的红茶，它具有鲜艳的红褐色汤底，浓郁的花果香和独特的甜润口感。而白茶则是经过摊晾、曝晒等工艺制作的，因此具有清淡的汤底、清香幽远的花果茶香和柔和的口感。

寿眉和白茶的区别还可以从外观上进行区分。寿眉茶叶的外形条索紧结，色泽乌润，白毫显露，因此被称为“缠丝寿眉”。而白茶叶子的外形则略显松散，洁白无瑕，毫尖显露，被称为“鸡毛白毫”。

至于寿眉和白茶的关系，它们都属于福建茶的茶类。白茶和寿眉虽然在原料选用、制作工艺等方面存在差异，但都以不发酵或轻微发酵为特点，因此可以划归为同一类别。而且，寿眉和白茶都受到了广泛的关注和喜爱，饮用时都能享受到纯净清香的茶汤带来的口感和滋味。

总之，寿眉和白茶是两种有着不同特点的茶品。寿眉是以明前芽叶制作的红茶，具有鲜艳的汤底和浓郁的花果香；而白茶则是以茶树芽叶制作的轻度发酵茶，具有清淡的汤底和幽远的花果茶香。它们在原料、制作工艺、外观和口感等方面都有区别，但又都属于福建茶的茶类。无论是寿眉还是白茶，都有其独特的魅力，都可以用于享受茶香和放松身心的时刻。

精彩评论

李春静 2023-10-04

区别一：外观不同 白牡丹和寿眉外观上看似相似，可仔细看会发现二者有所不同。在叶片大小、茶梗长度、芽头饱满度、白毫数量等方面都有所不同。先来说叶片数量以及大小。月光白茶和寿眉哪个好 看个人喜好了，一般来说寿眉要好喝一些。

窗前明月光 2023-10-04

综上所述，寿眉和老白茶作为名贵的同属茶叶品种，在外形、口感、功效和作用等方面存在一定的差别。寿眉茶外形细长如眉毛，色泽乌润，口感爽，适合清火解渴，消食化积等。

心理咨询师卢悦 2023-10-04

寿眉和老白茶都属于茶树的不同品种，它们在加工工艺、产地特点、茶叶外形和口感香气等方面存在明显的质量区别。因此，寿眉和老白茶是不同种类的茶叶，而不是同一种茶。

成建军 2023-10-04

贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量更高的采摘品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的老寿毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

山羊月 2023-10-04

寿眉茶和福鼎白茶都是闽南名茶，它们的等级区别主要在于制作工艺和原料。寿眉茶采用的是大白毫茶芽，经过轻揉、杀青、扭曲、烘干等工艺制成，具有茶香清爽、滋味甘醇、汤色鲜亮的特点。 辨别白茶寿眉 从外观上来看: 一等寿眉，叶片要紧致一些，开面要小一些，尺寸大小较均匀，颜色较均匀细致。 二等寿眉，叶片要宽大一些，开面开得大一些。