贡眉和寿眉都是福建武夷山产的名茶，是武夷岩茶中的两个知名品种。它们在外形、产地、生产工艺、口感等方面都有一定的区别，具有不同的特点。下面就来详细介绍一下贡眉和寿眉茶的区别以及评测。

1.外形

贡眉茶叶形似眉毛，条索状粗壮、紧实，色泽深绿，疏松度不大，不完全卷曲。

寿眉茶叶形更像虾须，条索细而长，色泽嫩绿，外形弯曲如虾须，洋洋得意。

2.产地

贡眉茶源于武夷山市建瓯市大帽山，是福建武夷山岩茶中较为著名的名茶之一。

寿眉茶则发源于福建福州市闽清县的桃源山。虽然与武夷山不在一个地方，但其生产工艺和品质也非常出色。

3.生产工艺

贡眉茶制作工艺与武夷岩茶相同，属于半发酵茶叶。制作该茶叶的关键是炒制技术，其炒制的烘焙程度较重，茶汤甘醇浓郁，独具一格。

寿眉茶制作工艺比较特殊，也是采用半发酵工艺，但是炒制程度略轻。寿眉茶独具一格的香气因为其特殊的香气增香技术制作。将经过手工揉捻后的茶叶轻轻搓捻，并在茶叶中加入槟榔、花椒等香辛料，通过串香熏制的技术制作成香味独特的寿眉茶。

4.口感

贡眉茶属于岩茶，所以具有比较强的岩韵味，口感清香回甘，茶汤圆润柔和，带有微苦、微韵。

寿眉茶则呈现出黄褐色，茶汤甘甜，带有淡淡的香味。口感流畅，余香挥发时间较短。

经过对两种茶的评测和对茶友的口碑调查，可以得出以下结论。

贡眉茶适合偏爱重口味的饮茶者，喝起来淳朴不失格调。茶汤清甘回味比较强，凉爽舒适，所以夏季饮用效果更佳。

寿眉茶有浓郁的香味，入口后的韵味很适中，不过清爽度较低，所以更适合冬季饮用。喜欢寿眉茶的人，一定能在茶中感受到被香气扑鼻的 *** 。

综上所述，贡眉和寿眉虽然都是武夷岩茶中的名茶品种，但是它们在外形、产地、生产工艺、口味口感等方面都有着不同的特点。如果想要选择一款自己喜欢的武夷岩茶，可以根据自己的口味喜好来选择。但是想要品尝真正的贡眉和寿眉茶，更好还是去正规的茶庄来品尝，以确保茶品的正宗和品质。

精彩评论

talich 2023-06-20

从品质上来看，贡眉的什么品级要比寿眉稍微高一些。因为贡眉使用的误区原料是种茶树品种，而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且，有记载称，寿眉和贡眉是同一种茶。不过。

2023-06-20

白茶贡眉的采摘等级比较高。 寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的更好制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。 贡眉最初采用的称为原料是菜茶。

平老虎 2023-06-20

众所周知，贡眉与寿眉都是白茶的一种，而且这两种茶叶都是以菜花茶树的新鲜茶芽为主要原料，经过晾晒加工揉捻炒青等多道工艺制成的老寿白茶。在六大茶类中，白茶的品种很少，关键就是白毫银针、白牡丹茶，以及贡眉和寿眉。其中，贡眉和寿眉经常被放在一块讨论。那么你知道贡眉和寿眉哪一个好吗。