高山贡眉是一种著名的茶叶，产于福建省武夷山市境内的AA级风景名胜区武夷山。其茶树生长在海拔800米以上的山地，因生长环境的优越而被誉为“茶中贵族”。

高山贡眉的外形扁平挺直，色泽黄绿，条索紧结，呈针形状。主要提供养分比较丰富的第二片嫩叶，采摘后立即晒干。其茶汤清亮色泽翠绿，通体均匀，茶香浓极持久，带有淡淡的花香及果香。品尝时，入口柔滑，回甘生津，使人回味无穷。

高山贡眉具有多种功效：1.清热解，降火生津；2.令人清醒头脑，提高记忆力；3.减肥瘦身，促进新陈代谢；4.防治龋齿，保护牙齿健康；5.美容养颜，延缓衰老。

每年的春茶是高山贡眉品质更佳的时期，一般采制时间在4月的第二个星期。2013年新茶特别推荐三款：1.4月初采摘的一级尖细的茶条，充满清香；2.4月中旬采的一级茶条，品质极佳，具有非常好的滋味和回甘；3.4月末采的二、三片叶，味道鲜美，汤色清澈。

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