眉茶是一款被誉为“福建之一名片”的优秀茶品。其特色是茶色泽黄绿、香气清雅、滋味爽、回持久，非常受到茶客们的喜爱。那么，眉茶到底属于哪一类茶呢？它在所有茶叶中是怎样的存在呢？在此笔者为大家详细介绍一下。

眉茶属于福建省北部平原地区（包括福安、江、长乐等地）的名茶，属乌龙茶类。有些人可能会问为什么它叫眉茶呢？这是因为眉茶的外形酷似眉鸟的羽毛，因此得名。属于半发酵茶，是乌龙茶中发酵程度较轻的一种茶叶。

眉茶的选料是以福建北部地区的茶树种——小叶种为主要原料。采摘时，采摘标准是一芽一叶、二叶、三叶的茶芽。在制造上，眉茶需要经过摊晾、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制成。行家意识到，制成眉茶的闽北小叶种茶传统工艺非常复杂，具备“采嫩、揉捻、拼配、发酵、烘焙”五大特点。因此，眉茶品质稳步提升，已成为全国乌龙茶市场上的一张熠熠生辉的名片。

在口感上，眉茶香气清幽，滋味甜，回悠久，茶橙黄清澈透亮。且其不易出苦涩之味，口感相对更加柔和。而且，眉茶也是茶叶品质非常稳定的一类，即使放置时间较久，亦能保持良好的色香味表现。因此，眉茶成为茶客们日常饮茶的重要选择之一。

总之，眉茶是一款口感优美、品质稳定的乌龙茶，它以其香气清雅、滋味爽、回持久等特点，吸引了众多茶客的关注。对于那些想要品味不一样的茶客们来说，眉茶无疑是非常不错的选择。