寿眉白茶，是传统名茶之一，以寿眉峰茶为原料，制作而成。其茶叶饱满而匀整，色泽翠绿，香气清雅，口感鲜爽。寿眉白茶的制作工艺独特，下面将详细介绍寿眉白茶的制作方法。

寿眉白茶的制作方法主要分为摘取、萎凋、杀青、揉捻、晾晒五个步骤。首先是摘取，一般选择在春季茶树冒芽初期，新芽初展之时采摘。这样的茶叶嫩，叶质饱满。

接下来是萎凋。将采摘下来的茶叶平铺在竹帘或平板上，让茶叶在自然环境下进行自然物理变化。这个过程中，茶叶的水分会逐渐蒸发，茶叶变得柔软而平整。

然后是杀青。这一步骤是为了阻止茶叶内的酶类活性，以防止茶叶发酵。一般采用高温蒸汽处理的方法，保持茶叶的天然香气。

揉捻是下一个步骤，将杀青后的茶叶放入揉捻机中进行揉捻。揉捻的目的是使茶叶进一步释放出水分，增加茶叶的香气。

最后一步是晾晒。将揉捻后的茶叶置于通风处进行晾晒，让茶叶中的水分慢慢散发，茶叶逐渐变得干燥。

以上就是寿眉白茶的制作方法的详细步骤。通过以上的工艺流程，保留了茶叶本身的风味，使得寿眉白茶香气浓郁，回味悠长。

寿眉白茶怎么制作，这里给出了具体的步骤及方法。下面将介绍寿眉白茶的制作工艺。

首先是在摘取这个步骤中。寿眉白茶摘取时间的选择非常重要，必须选在茶树冒芽初期，新芽初展之时。这样的茶叶嫩，叶质饱满，适合制作白茶。

萎凋是制作寿眉白茶的第二个步骤。将采摘下来的茶叶放置在竹帘或平板上，让茶叶在自然环境下进行自然物理变化。茶叶的水分逐渐蒸发，茶叶变得柔软。

第三步是杀青。在杀青这个过程中，高温蒸汽处理可以阻止茶叶内的酶类活性，以防止茶叶发酵。这样可以保持茶叶的天然香气。

揉捻是制作寿眉白茶的第四个步骤。将杀青后的茶叶放入揉捻机中进行揉捻，将茶叶进一步释放出水分，增加茶叶的香气。

最后是晾晒这个步骤。将揉捻后的茶叶置于通风处进行晾晒，让茶叶中的水分慢慢散发，茶叶逐渐变得干燥。

通过寿眉白茶的制作过程，保留了茶叶本身的原味和香气，使得寿眉白茶具有鲜爽的口感和清雅的香气。寿眉白茶的制作工艺是非常独特的，也是保持茶叶的原始风味的关键。

总之，寿眉白茶的制作方法和工艺经过多年的发展和传承，形成了独特的制作工艺和鲜爽的口感。通过以上的介绍，相信大家对寿眉白茶的制作方法有了更深入的了解，并且对寿眉白茶的制作过程有了更清晰的认识。尽情享受制作和品尝寿眉白茶的乐趣吧！

精彩评论

丁婧 2023-09-30

白茶老寿眉是一款具有养颜护肤功效的饮品，其的制作方法如下:准备所需材料:白茶叶(4克)、老寿眉(2克)、冰糖(适量)、红枣(3颗)和水(500毫升)。

芝麻酱 2023-09-30

先准备好适合冲泡寿眉的技术盖碗，盖碗容量更好在100毫升至150毫升，如果是老寿眉更好选用紫砂壶，然后再准备一个茶秤和烧开的山泉水或者矿泉水，也可以准备一个小筛子，因为寿眉蓬松易碎。

彼阿击 2023-09-30

第杀青 寿眉茶的制作工艺介绍 将寿眉放在锅径60厘米的远红外线平锅内进行，锅温120~140℃，投叶量300~400g。 寿眉采用抖、翻、理的手势。如果说优质原料是基础，好的制作工艺就是关键环节，都是必不可少的。在寿眉茶青到寿眉干茶再到寿眉茶饼的制作完成，中间经历了采青、萎凋、干燥压饼等一系列的工艺步骤。

李诗琪 2023-09-30

寿眉白茶是一种以嫩芽为原料的白茶，其熬制过程需要一定的技巧和注意事，下面是一种的熬制方法: 准备工作:选择优质的寿眉白茶，准备清水和茶具。寿眉茶的味道醇爽、香鲜纯，这都与它的制作工艺有关，接下来我们大家就来了解下寿眉的制作工艺都有哪些。

Aurora 2023-09-30

白茶的制作过程 采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。 寿眉白茶怎么泡好喝 贡眉通常能煮着喝，尤其是陈年老茶煮着喝比冲泡更加好喝，使水跟茶深度融合，更加有味道。贡眉是比较常见的茶叶，属于是白茶。

碗丸 2023-09-30

白茶寿眉冲泡与煮法 盖碗冲泡法: 茶器:盖碗 水温:90C 水质:山泉水 茶量:5g 冲泡时间:无需洗茶，前5泡10秒出汤。人们常说喝茶可以清心。可以选择白茶，因为它自然淡雅。喝白茶优雅，更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。白茶清澈而清淡，不是令人惊艳，而是温柔了岁月。

星辰照亮火 2023-09-30

出茶时间:润茶20s后出汤，之一泡30s后出汤，三泡均20s出汤即可，可根据个人口感微调 *温馨提醒:月光版寿眉叶片太松散，使用紫砂壶冲泡的时候，叶子不会乖乖的掉进壶里，总会有几片掉在壶的外面。玻璃杯泡法:白毫银针常用的泡饮方式，取茶入杯，冲入95℃开水至杯容量的三分之一时，稍停1~2分钟，待茶吸水伸展后再冲水至满，5~6分钟后茶芽部分沉落杯底。