福鼎老寿眉是一种名产于福建福鼎的特级红茶。福鼎老寿眉的名字源于其形状,叶片细长曲折,如同寿眉一般,因此得名。福鼎老寿眉茶叶色泽乌润,香气高长,滋味鲜爽,富有独特的桂花香味,是一款非常受欢迎的红茶。
福鼎老寿眉的价格因品质和等级的不同而有所区别。一般来说,良好的福鼎老寿眉的价格在200元/50克左右,而高品质的福鼎老寿眉的价格则可能高达500元/50克以上。当然,这只是一个大致的价格范围,具体的价格还受到市场供需情况、茶农经验以及茶叶加工工艺等多种因素的影响。
福鼎老寿眉是什么茶
1. 茶叶的产地与传统
福鼎老寿眉是福建福鼎地区的特产茶之一。福鼎是茶叶的发源地之一,拥有悠久的茶叶种植和制作历史。福鼎地区的气候和土壤条件非常适合茶树的生长,因此福鼎产的茶叶质量非常优异。
2. 茶叶的特点和制作工艺
福鼎老寿眉的茶叶选用当地新鲜嫩芽制作而成,经过采摘、杀青、揉捻、发酵等工序。采摘的茶叶需保持嫩芽完整,并进行日光萎凋,以保持茶叶的香气和滋味。之后,茶叶经过高温杀青,揉捻并进行发酵,最后进行干燥和精修抖净。
福鼎老寿眉的外形颇为独特,茶叶细长如眉,并且有着特殊的曲折形态。茶汤呈红褐色,清澈明亮。福鼎老寿眉的香气主要来自茶叶中丰富的挥发性香气物质,并带有桂花香的芳香味道。茶叶的口感醇厚且爽口,带有一定的甜润感,回味悠长。
3. 品饮与保存
福鼎老寿眉可用于泡茶、高温红茶、冰红茶等多种饮用方式。泡制时,可以选用适合的陶瓷茶具或紫砂壶,使用100度左右的沸水冲泡,之一泡约30秒,之后每泡时间适当延长,视个人口感而定。
福鼎老寿眉的保存需要注意避免阳光直射、高温潮湿的环境。更好将茶叶保存在阴凉干燥处,避免与异味和潮湿的空气接触。保存期限可以达到1-2年,经过一段时间的陈化,茶叶的香气和滋味会更加浓郁。
总结起来,福鼎老寿眉是一种非常具备特色的红茶,以其独特的外形和芳香的香气而深受茶叶爱好者的喜爱。价格在市场上有一定的浮动,但无论价位如何,它都是一款值得品尝和收藏的优质红茶。