枞茶是指以毛峰等嫩芽为原料，经过采摘、晒青、揉捻、炒制等工序制成的一类青茶。其中，“枞”字是指产地，主要是指安徽省黄山市境内的一类优质产茶区。白茶老枞则是在这一茶区所产的枞茶中的一种。下面将详细介绍白茶老枞的意义、特点、口感、功效与作用以及品种。

一、枞的意义

“枞”字即指安徽黄山的别称，枞茶主要产自这个地区，以此得名。黄山是的传统名茶产区之一，得到了许多茶叶爱好者和专家的认可，因其产自黄山又称黄山茶。

二、特点

1. 枞茶的外形特点：白茶老枞的茶叶呈现出嫩绿色，折叶饱满而匀整，内外皆光滑，有一定的弯曲，叶质柔韧。

2. 枞茶的香气特点：白茶老枞的香气高雅，香气醇郁、清香高长，入口可感到芳香，具有独特的花果香气。

3. 枞茶的滋味特点：白茶老枞的滋味鲜爽甘醇，带有一丝丝的甜味，茶汤黄绿清亮，口感柔和，余味持久。

4. 枞茶的汤色特点：白茶老枞的汤色金黄而明亮，茶汤蜜黄，略带翠绿。

三、功效与作用

1. 清热解：白茶老枞中含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、抗菌的作用，能够帮助清热解，促进新陈代谢。

2. 降脂减肥：枞茶中的茶多酚能够降低血脂、降低胆固醇，有助于减肥瘦身。

3. 抗衰老：白茶老枞中的茶多酚可以有效抗氧化，减少自由基的损害，有助于抗衰老、延缓皮肤老化。

4. 提神醒脑：枞茶中的 *** 具有 *** 神经、提神醒脑的作用，可以增加警觉性和注意力。

5. 健胃消食：白茶老枞的茶多酚还具有促进消化液分泌，帮助消化的作用，有助于缓解胃部不适和促进食欲。

四、品种

白茶老枞有流水青、露天青两大品种。流水青是指在水流较快的溪流旁种植的茶树，这种茶树因受到水流的冲刷，茶叶含水量高，质地柔软，所产茶叶具有特别的香气和独特的滋味。露天青是指在露天天然条件下种植的茶树，这种茶树所产的茶叶因充分接触阳光而生长茂盛，含氨基酸和茶多酚等物质较多，口感甘爽。

总结：

白茶老枞是安徽黄山特产的一种优质枞茶。其特点是外形美观、香气高雅、滋味醇厚，汤色澄黄明亮。功效上具有清热解、降脂减肥、抗衰老、提神醒脑、健胃消食等作用。品种方面有流水青和露天青两大系列，分别具备不同的特点与口感。白茶老枞不仅是一种美味佳饮，还是一种健康饮品，深受茶叶爱好者的喜爱。

精彩评论

头牌浪人 2023-09-30

茶是“丛”，还是“枞”？究竟是“丛味”，还是“枞味”？到底有没有“百年老枞”？“名丛”与“老枞”是怎么回事？ 最近，常被一些“品茶专家”的茶见，一些“笔茶文客”的高论 。

Tfifthe 2023-09-30

而“枞”字，根据汉语大字典的真正释义，繁体字为“樅”，义为(1)树木名:柳杉、松；(2)姓:如汉代枞公；(3)县名，枞阳:在安徽省南部。 据以上的诠释，“丛”、“枞”含义完全不同。本文目录一览？ 1，老朞什么意思 ？ 2，老树白茶和老枞白茶的区别 ？ 3，老剻在东北是什么意思 ？ 4，老扥是什么意思 大连话 ？ 5，山东老缦 是 啥意思 ？ 6。

赵荣发 2023-09-30

百年原生老枞外形细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间。茶汤为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的综合香型，细闻。福鼎白茶老枞指什么，福鼎白茶老枞指的就是是老白茶，即贮存多年的白茶，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中。

山野的霧 2023-09-30

茶叶为什么叫枞。枞的本意是指有一定年龄的树龄茶树。60年以上的茶树称之为老枞，高枞为30~60年，新枞为30年以内。老枞与一般的幼龄茶树具有较大的区别，而采用老枞茶树鲜叶制成的茶品。

韦昌明 2023-09-30

枞，多见于乌龙茶区，本意指茶树！在新华字典中的枞，又名“冷杉”，常绿乔木，茎高大，叶线形。2012年五宜茶事将“老丛水仙”的名称采用了“丛”字(同时也用繁体字“叢”)。在当时，从武夷山到各城市的茶店，几乎清一色使用的是“老枞”。 最初几年。

萧韩 2023-09-30

所属专辑:道说白茶 喜欢下载分享声音简介 茶中的“枞”味如何理解？ 白茶中的枞指的是什么？ 老枞水仙、凤凰单“枞”，和白茶中的“枞”是一个意思么。

叶明 2023-09-30

而“老丛”、“名丛”、“单丛”是近年来比较流行的词汇。在学茶过程中，小编听到不少关于“老丛”和“老枞”的争辩，也有问“丛味”的说法。就如“老丛水仙”来说。