福鼎白茶是中国福建省福鼎市的一种具有百年历史的传统名茶。它以茶叶嫩芽饱满，色泽翠绿，色黄澄悠长，滋味爽醇而闻名于世。福鼎白茶监制工艺是福鼎白茶制作中的关键环节，掌握监制工艺的人被誉为福鼎白茶制作的非遗传承人。

福鼎白茶监制工艺流程包括采摘、萎凋、杀青、筛选和烘干等环节。首先，采摘是福鼎白茶制作的之一步，需要选择上部新梢的嫩芽，这些嫩芽质地柔嫩，含有丰富的茶叶成分。接下来，将采摘的茶叶进行萎凋，大致分为室内萎凋和露天萎凋两种方式。杀青是福鼎白茶制作的关键环节，需要将茶叶用高烘烤，以杀死茶叶内的酵素。然后，对杀青的茶叶进行筛选，去除其中的杂质。最后，利用不同的烘干技艺对筛选过的茶叶进行烘干，使茶叶更加干燥，便于保存。

福鼎白茶制作的非遗传承人是福鼎地区独具匠心的茶艺师，他们掌握着福鼎白茶制作的传统工艺和独特技艺。他们了解并严格遵守福鼎白茶的制作工艺流程，懂得如何选择优质茶叶和掌握合理的杀青时间。更重要的是，他们对茶叶的烘干技艺独具心得，能够根据不同的茶叶特点进行烘干处理，使茶叶更加香气扑鼻。

福鼎白茶制作的非遗传承人不仅在工艺方面展现了自己的才华，还在传承和推福鼎白茶文化方面做出了巨大献。他们通过传授制茶的技艺，培养了一批茶艺师和爱茶之人，推动了福鼎白茶文化的传播和发展。

总之，福鼎白茶监制工艺流程及非遗传承人是福鼎白茶制作的核心。他们拥有独特的制茶技艺和丰富的经验，传承了福鼎白茶制作的传统工艺，并为福鼎白茶的品质和传播做出了重要的献。他们的努力使福鼎白茶得以续并在世界茶叶市场上独树一帜。

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精彩评论

初遇故人 2023-09-29

福鼎白茶制作人 百年传承，早餐喝白茶好吗波白茶专卖店张元记白茶论坛丝和陈皮白茶政和手工白茶厂造就一代匠心；大师监制，成就无匹珍贵。重庆，是全国茶叶集散地，在中国茶叶市场具有核心地位。此次茶博会上，福鼎的参展企业不仅通过茶博会展示了福鼎白茶的独特魅力，还探索了重庆及西南地区的茶叶市场潜力。

国资小新 2023-09-29

虎年岁老白茶，非遗大师监制，口粮价捡漏 “一年茶，三年药，七年宝”，说的有机就是近些年大热的福鼎白茶。 随着时间沉淀，白茶内含的茶多酚、黄酮类等物质不断丰富，口感滋味更加醇厚浓。凡事过犹不及更何况，白茶是最没有原产的特征的茶喝茶静心，静心方能喝出茶滋味别被迷雾着望眼 你这是茶文化啊 哈哈 2。

张钰莹 2023-09-29

个人挑选时，考虑到多因素，偏向于大品牌背书，看重企业资质。例如我挑选这款团茶·枞荒银针的原因是它为相靖大师白茶。

仔吃掉月亮 2023-09-29

福鼎市始高度重视福鼎白茶的质量安全管理，大力推行茶园生态管理，实科技化、清洁化、标准化茶叶加工技术，并率全国之先首创福鼎白茶大数据溯源平台。福鼎白茶地理标志专用标识使用，仍严格按照《福鼎市市场监管理局关于规福鼎白茶地理标志专用标志使用的通知》(鼎市监知识产权〔2021〕33号)规执行。

改之理zcw 2023-09-29

福鼎市将继续依托科技赋能、文化铸魂，向世界展示中国原香、纯净的白牡丹福鼎白茶品质，文化、创新的茶产品，数字、科技兴茶的新气象，也将汇聚国内外顶级资源，推动福鼎白茶与世界融合发展。

骄傲男人 2023-09-29

导语福鼎白茶非遗传承人世荒野眉白茶的好处 研究证明在白茶品类中白毫银针的抗氧化能力最强世监制白茶，世福鼎白茶眉价格根据这个成果，多由白茶制作的护肤品应运而生。

菜菜美食日记 2023-09-29

本文主要涉及福鼎白茶的品质规定和鉴别方法，帮助读者了解如何辨别真假福鼎白茶和如何选购高质量的福鼎白茶。 1 什么是福鼎白茶？ 福鼎白茶是一种白茶。瑞达福鼎白茶传承百年工艺，匠心精造，于近日推出知青、137系列新品。 为了这两款白茶的出品。