眉茶是中国传统名茶之一,是中国十大名茶之一。它产于江西省县,属绿茶类,是用精选的嫩叶经高杀青,然后慢慢烘干而成的。 眉茶的色清亮澄黄,香气清高,茶味爽,回生津,营养成分比较含量丰富,包括氨基酸、茶多酚、单酸、人体所需要的多种微量元素等。不同的泡法,可以带来不同的口感和风味。下面介绍眉多种泡法、冲泡方法、水和泡茶技巧。
眉多种泡法:
1.碗泡法:取适量眉茶叶放入茶杯中,用80度-90度的水冲泡,将茶杯紧,焖2-3分,然后即可饮用。
2.袋泡法:将眉茶装进纱布袋中,放于茶杯中,用80℃-90℃水冲泡即可。
3.瓷壶泡法:适量眉茶放入瓷壶中,用80℃-90℃水冲泡,大概焖1-2分即可。
眉泡法:
1.量茶适量:用1.5克眉茶放入200毫升杯中。
2.洗茶:用开水将茶杯先冲一遍,使茶叶展开,洗去杂质。
3.冲泡:如用碗泡法,则需要放好茶叶后再倒入开水;如用壶泡法,则需先用少量水将茶叶冲泡,再倒入更多开水。度控制在80℃右。
4.焖茶:上杯,焖茶2-3分。
5.品饮:取开杯,闻香!品茶!回耐泡,眉茶附有刻印汉字“眉”。
冲泡方法和水:
眉茶适宜用80℃-90℃的清水冲泡。在热水直接从龙头流出时,水,也可利用恒电水壶进行恒加热。同时,茶水必须保证是清洁的开水。
眉泡茶技巧:
1.杯子,让水气留在茶里,以免香气外散。
2.在烧水时,同时将茶具加入热水中预热,可以保证茶醇厚。
3.在眉茶泡制过程中,可以进行多次冲泡,眉茶的口感会随着冲泡次数增加而变得更加醇厚。
眉茶以其清香、爽口、回而享誉中外。不同的泡法、水和泡茶技巧会给人带来不同的口感和风味,大家可以根据自己的口味选择适合自己的泡法。
精彩评论
小美
2023-06-20
③闷泡:茶叶润洗后,注入沸水,闷泡10分右即可饮用,这里要注意闷泡的山泉水时间不要超过4小时;④口味:虽然闷泡不如煮茶那般爽,但带有枣香味的正确水更加清甜,有糯叶的山泉香气。茶和水的天然比例是100毫升水冲泡五克茶,可以酌情增减。 润茶 将准备好的使用眉茶茶叶投入到茶杯里面,再冲入热水,不要太多,让水将茶叶完全浸润就行。
犹借银枪逞风流
2023-06-20
冲泡眉的方法是:先用开水烫洗茶壶,取3~5g的茶叶置于茶壶里;注水后焖泡10秒右,将茶倒掉,重新加水焖泡30~60秒右;茶倒入茗茶杯中,稍凉后慢慢饮入。老眉茶是相当耐泡的如果,用普通泡法冲泡可达二十余泡,而且到后面仍然滋味甜爽。下面就为大家介绍一下眉茶冲泡方法,希望对大家有所帮助。
乐齐
2023-06-20
投茶量,即在冲泡时,要放入碗里的一般茶量。梗粗、叶大,是眉的普遍外观特征,也是重要的视觉识别系统。 作为梗粗叶大的眉,投茶量的选择,总会给人错觉。可以看到,冲泡7-8次之后,停茶时间越来越长,这时的茶稍淡,就可以改用煮制法了。《3》煮老眉,建议采用玻璃壶。一是不会吸收香气和水,二是方便观察色的变化。
如意
2023-06-20
眉茶是白茶家族的重要成员,这种茶叶不但茶香浓,还具有一定的用价值,饮用以后能增强身体素质,也能预防多种疾病,但想泡好眉茶也不简单。