福鼎老白茶是什么茶，属于什么茶类，茶叶和茶系是什么？

引言：

茶是传统的饮品，在茶文化中占据着重要的地位。福鼎老白茶作为名茶之一，拥有悠久的历史和独特的魅力，备受茶叶爱好者和专家的推崇。那么福鼎老白茶究竟是什么茶？它属于哪个茶类？又与茶叶和茶系有着怎样的关系呢？

福鼎老白茶是什么茶？

福鼎老白茶是福建省福鼎市产的轻微一种白茶。白茶是指采用嫩芽和嫩叶制作而成的点头镇茶叶，历史悠久，制作工艺独特。福鼎老白茶的溪镇制作过程相对简单，将鲜叶摊晾，然后蒸、烘干。因此，福鼎老白茶保留了茶叶的白牡丹天然风味和营养成分，口感清爽，汤色澄明。

福鼎老白茶属于什么茶类？

福鼎老白茶属于白茶类。白茶是传统六大茶类之一，以其独特的物质制作工艺和口感而著称。白茶茶叶经过采摘后，不经揉捻，保持了茶叶的太姥山自然状态。福鼎老白茶在制作过程中，保持了茶叶的其他原汁原味，没有经过大量的人工干预，因此保留了茶叶的天然特点。

福鼎老白茶是什么茶叶？

福鼎老白茶主要由福鼎的茶树嫩芽制作而成。福鼎老白茶取材茶树高度成熟的嫩叶，茶叶形状完整，白毫显著，叶质柔软。它的汤色金黄清亮，闻之有清香，入口回甘，陈年后回甘更加明显。福鼎老白茶的茶叶品质优良，是茶叶市场上备受追捧的珍品。

福鼎老白茶是什么茶属于红茶吗？

福鼎老白茶并不属于红茶，而是属于白茶。红茶与白茶的制作工艺和特点有所不同。红茶是经过揉捻、发酵等工艺制成的茶叶，茶汤呈现红褐色，口感醇厚。而白茶则以保持茶叶的原汁为主，茶汤呈现金黄色，口感清爽。虽然福鼎老白茶与红茶属于不同的茶类，但都有着各自独特的风味和品质。

福鼎老白茶是什么茶系？

福鼎老白茶属于福建茶系。福建作为主要的茶叶产区之一，茶叶种类繁多，拥有多个茶系。福鼎老白茶以福鼎为产地，属于福建茶叶的一个重要品类。福建茶叶以其丰富的品种和独特的风味而闻名，福鼎老白茶作为其中的代表之一，具有典型的福建茶叶风格。

概括：

福鼎老白茶是福建省福鼎市产的一种白茶，属于福建茶系。福鼎老白茶保留了茶叶的天然风味和营养成分，口感清爽，汤色澄明。福鼎老白茶与红茶不同，属于白茶茶类，福鼎老白茶的茶叶品质优良，是茶叶市场上备受追捧的珍品。福鼎老白茶作为福建茶叶的代表之一，展示了福建茶叶丰富的品种和独特的风味。作为传统名茶，福鼎老白茶具有悠久的历史和独特的魅力，令人赞叹不已。