一、标准与划分

寿眉等级是茶叶质量等级划分体系中的一种，由质量监督检验检疫总局和标准化管理委员会联合发布的寿眉茶标准（GB/T 18725-2019）对寿眉茶的等级划分进行了明确规定。该标准主要根据寿眉茶的外观特点、色泽、香气、滋味等方面进行评价，将寿眉茶分为优等、一等、二等、三等四个等级。

二、等级划分

1. 优等：寿眉茶外观呈现紧密卷曲的样子，色泽乌润，汤色金黄明亮，香气浓郁持久，滋味鲜爽回甜。

2. 一等：寿眉茶外观卷曲程度较优等稍松散，色泽暗绿，汤色明亮，香气馥郁持久，滋味清新回甜。

3. 二等：寿眉茶外观卷曲程度较一等更松散，色泽较淡，汤色微黄，香气较浓，滋味醇厚。

4. 三等：寿眉茶外观卷曲程度较二等松散，色泽较浅，汤色黄，香气轻柔，滋味温和。

三、等级评价标准

1. 外观：寿眉茶叶的外观应具有卷曲并具有弹性的形状，叶片完整，色泽鲜艳。

2. 色泽：寿眉茶叶的颜色应均匀一致，整体呈现浅绿、黄绿或暗绿等颜色。

3. 香气：寿眉茶叶应具有独特的花果香气，香气高雅、纯正、持久。

4. 汤色：冲泡后的寿眉茶汤色应金黄或黄绿，色泽清亮。

5. 滋味：寿眉茶的滋味应鲜爽、回甜，入口后有一定的持久感。

通过以上评价指标对寿眉茶进行等级划分，旨在保证寿眉茶的质量和品质，并为茶叶生产者和消费者提供参考，方便消费者在购买寿眉茶时能够辨别其等级和质量，从而选择适合自己口味的茶叶产品。

四、寿眉茶的饮用方法

1. 用沸水冲泡：将适量的寿眉茶放入茶具中，用沸水冲泡，浸泡2-3分钟后即可饮用。

2. 用盖碗冲泡：将寿眉茶放入盖碗中，加入适量的沸水，盖上碗盖，浸泡2-3分钟后即可饮用。

3. 用紫砂壶冲泡：将寿眉茶放入紫砂壶中，注入适量的沸水，等待片刻后即可倒入茶杯中饮用。

总之，寿眉茶等级标准的划分能够为消费者提供参考，也对茶叶生产者和销售商的茶叶质量提出了要求。在购买寿眉茶时，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的寿眉茶等级，以获得更好的茶叶品质和口感享受。

精彩评论

孙浩博 2023-09-27

三级:外形条索较粗，色泽稍暗，香气清淡，色稍浑浊，口感平淡无味，叶底杂乱不整。 标准对寿眉茶的形似红茶制作工艺和质量要求也有详细规定。按白茶最新国标(GB/T 22291-2017)，贡眉分为特级、一级、二级和三级这四个等级，寿眉分为一级和二级两个等级。？贡眉:特级、一级、二级和三级。

牛客网 2023-09-27

寿眉的规整等级分类标准一般包括以下几个方面: 品质:寿眉的灰绿品质主要由茶叶的白牡丹外形、内质、香气、味道和汤色等方面来衡量。 颜色:寿眉茶叶的级别颜色分为金黄色、淡绿色和青葱色等。政和白茶标准中的比较白茶分类 显然，在过去的翠绿三个标准当中，白茶都没有寿眉的牡丹等级，也就是说，如果是寿眉类的产品，产品标准是不可以写上面的这三个标准的。

傅一峰 2023-09-27

寿眉茶的数量制作历悠久，技艺独特，因此具有较高的较多收藏价值和市场价值。为了保证寿眉茶的醇厚品质和市场竞争力。寿眉茶 寿眉茶的等级 寿眉茶，黄岗村白毫银针怎么样人们一般称为贡眉茶。根据不同的产地、采摘标准及加工工艺等，寿眉茶可分为特级、一级、二级、和三级。