福鼎白茶是著名茶叶之一，被誉为十大名茶之首。福鼎白茶的生产企业众多，其中最有名的有建阳白茶、茉莉白茶、白牡丹等茶厂。
建阳白茶是福建建阳市特产，由于产自建阳，所以又称为建山白茶。建阳白茶以其嫩香醇和、味道甘醇而受到了广大茶叶爱好者的喜爱。建阳白茶的生产历史悠久，起源于宋朝，至今已有一千多年的历史。建阳白茶的制作工艺非常独特，采摘后经过凋谢、杀青、揉捻、晒干等多道工序制作而成。建阳白茶主要有大白茶和小白茶两种，其中以小白茶最为有名。目前，建阳白茶的生产企业有建阳绿祥茶叶、建阳市丰华茶叶有限公司等。
茉莉白茶是福鼎白茶的特色产品之一，其特点是将茉莉花与白茶相结合，使茶叶带有淡淡的茉莉花香。茉莉白茶的制作工艺非常精细，需要将鲜嫩的茉莉花与白茶叶层层交替摆放，自然融合茶香与花香。茉莉白茶的制作需要严格的控制时间和温度，制作工艺繁复，技术要求高。目前，福鼎境内有多家茶叶企业生产茉莉白茶，例如福鼎市白茶茶叶有限公司、福鼎市白茶旺茶叶有限公司等。
白牡丹是福鼎白茶的顶级茶品，也是被称为福鼎白茶的精品。“白牡丹”是以其外杂芽尖 *** 而得名，既有白毫，又有芽尖，品质非常优越。白牡丹的制作工艺繁琐，需要经过采摘、凋谢、揉捻、晒干等多个环节，以确保制茶中的色香味等品质特点。白牡丹的外形扁平整齐，色泽嫩绿，茶汤黄绿明亮，清香持久而鲜爽，滋味醇厚回甘。福鼎市境内多家茶叶企业都有生产白牡丹，如福鼎乐茶叶有限公司、福鼎市黄岗居山茶叶有限公司等。
综上所述，福鼎白茶有很多茶厂生产，其中建阳白茶、茉莉白茶、白牡丹等是比较有名的品种。这些茶叶企业不仅在国内市场有较大的知名度，还在国际市场上广受欢迎。福鼎白茶以其独特的口感和香气备受茶叶爱好者的青睐。
精彩评论
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