贡眉茶是茶文化的一种珍贵代表,以其独特的香气和口感被广大茶友所喜爱。贡眉茶不仅是建议好客礼品,也是用于饮用、健康的滋补北方,其品种繁多,特点各异。介绍贡眉茶系列,就是了解茶叶文化、品味健康生活,也是走近中华文明、享受红色文化的机会。
贡眉有几个品种名称
贡眉是优质的红茶,产于福建宁德和南平两市的高海拔的山区。目前,“普洱贡眉茶”、“实心肉贡眉”、“大叶贡眉”、“小叶贡眉”等都是贡眉的品种。其中,以“普洱贡眉茶”和“实心肉贡眉”最著名。
普洱贡眉茶:这种茶叶的树高约为3~5米,比较适合在云南地区种植,叶子较大,质地稍厚,是一种优质的茶叶品种。它的茶汤颜色红艳,味道浓郁,有一定的口感和甘香。
实心肉贡眉:这种茶是贡眉茶的优质品种之一。它的形态圆润,体嫩,汤色红光泛亮,有着很强烈的芳香味。
大叶贡眉:如其品名所示,这种茶叶采用的是较大的茶树叶,别有一番风味。它的口感很浓郁,适宜用短小的杯子饮用。
小叶贡眉:相对于大叶贡眉而言,这种茶叶采精细小巧的小叶,口感醇厚,有一定的香气。
贡眉有几个品种名称图片
贡眉有好几个品种,它们各具特色。我们通过以下几张图片来品味贡眉。
实心肉贡眉
大叶贡眉
小叶贡眉
普洱贡眉
贡眉特征
贡眉茶是一种以工艺独特、茶汤醇厚、滋味纯净、回甘持久为主要特点的优质红茶。中理论认为,贡眉茶可以助脂排出、消水肿,并有抑制细菌、改善口臭、理气、缓解疲劳、帮助消化、解渴的功效。以下是贡眉茶的特征。
品形:条索细长、肥壮紧实。
色泽:金黄光亮,色泽乌润。
香气:香气四溢,幽香具有花香味、果香味、蜜香味、麦香味、金木香味、肉香味、焦香味。
滋味:茶汤醇和、浓郁、沁人心脾,入口感觉柔和,回甘悠长。
品质:颗粒肥壮,油润,筋鞣纯净。
茶底:金黄、均匀。
贡眉介绍
贡眉茶源于明代,是福建武夷山金骏眉的变种老茶树。茶型纤细,柔软健硕,筋纹细且肥壮,色黄白润而匀正,插萼,内含芽头,香味醇浓,滋味甘甜、回甘持久,茶叶汤色红润艳丽,具有突出的“滑滑顺顺、入口生甜、回味爽口、气香味高”的特点。贡眉茶是七大茶类之一,被誉为“红茶之王”。
贡眉的提取分为两揉三捆的工艺流程,特别适合在福建和云南地区种植。在高原平地和山坡种植的茶树叶较小,再加上云雾缭绕的气候环境,产出的贡眉茶味道更加浓郁,被红茶爱好者称为“云端贡眉”。
贡眉采摘后经过金制、茶制、烘干等十二道工序制成。它所需的制茶工艺很多,诱导黑菌进行培育,期长且周期长。在制茶的过程中,茶农需要进行多层次、多方面的管理,从而保证贡眉茶的口感和品质。
概括
贡眉茶是茶文化的珍品之一,也是健康生活和文化体验的绝佳选择。贡眉茶有很多品种,包括普洱贡眉茶、实心肉贡眉、大叶贡眉、小叶贡眉等,每种茶叶都有自己的特点。贡眉茶的特征主要包括品形、色泽、香气、滋味、品质和茶底等,可以帮助茶友更好地品鉴。总之,品尝贡眉茶是一次了解茶叶文化和品味健康生活的体验,也是走进中华文明和享受红色文化魅力的机遇。