老寿眉是一种优质的黑茶，具有浓郁的香气和独特的口感。要鉴别老寿眉的品质好坏，可以从外观、香气、叶底和口感几个方面进行判断。

首先，外观是判断老寿眉品质的之一步。好的老寿眉外观整齐紧凑，色泽乌润，有光泽，但并不会太过摩擦。露金芽的老寿眉更显珍贵。此外，好的老寿眉叶片完整，大小均匀，没有杂质或破碎的叶片。

其次，好的老寿眉具有独特的香气。新鲜的老寿眉香气浓郁，有干果、果香、木香或花香等不同层次的香气，并且香气持久。香气正宗的老寿眉可以通过闻茶叶或冲泡后的茶汤判断。

第三，观察老寿眉的叶底也可以揭示其品质。好的老寿眉叶底鲜活，叶片完整，颜色均匀，不杂乱，不破碎。叶底暗黄色为佳，如果叶底发黑或有霉点等现象，则可能是质量较差的茶叶。

最后，品尝老寿眉茶汤的口感可以综合判断其品质。好的老寿眉，茶汤呈深红或红褐色，清亮透明，入口滑爽，口感醇厚，回甘悠长，有丝丝的生津之感。茶汤苦涩、涩口、生涩的可能是较次的老寿眉。

泡法是影响老寿眉口感的重要环节。以下是一种泡法：

1. 准备材料：老寿眉茶叶、开水、盖碗、茶盒、茶漏、茶托等。

2. 清洗器具：将所有器具提前清洗干净，确保无杂质干净。

3. 取适量茶叶：根据个人口味调整，建议每人10克左右的茶叶。

4. 预热盖碗：将开水倒入盖碗中，预热碗体，倒掉水放入茶叶。

5. 泡茶：将适量的热水（80℃-90℃）冲泡到老寿眉茶叶上，待茶叶展开时加入剩下的水。

6. 温润茶盖：将盖碗盖上，用茶盒或茶巾轻轻擦拭外盖，保持温暖。

7. 柔和滤茶：冲泡完成后，用茶漏滤去茶叶，将茶汤倒入茶杯中。

通过以上的泡法，不仅可以使老寿眉茶叶得到很好的释放，同时也能提升茶汤的口感和口味。当然，每个人的口味不同，可以根据个人喜好进行调整。

总之，要鉴别老寿眉的品质好坏，从外观、香气、叶底和口感等多个方面进行判断。同时，合理的泡法也可以使老寿眉的口感更好。希望以上的介绍能够帮助您更好地鉴别和享受老寿眉茶的品质。

精彩评论

王嘉丽 2023-09-27

老寿眉的外观颜色主要为深沉的翠绿色，随着陈放时间推移，逐渐向黄色转变。冲泡后汤色呈赤金色、金黄色或杏黄色，香气厚重，带有枣香，春茶口感饱满细腻，秋茶的茶香很足。

小缸和阿灿 2023-09-27

老寿眉是一种以茶为载体，经过特定微生物发酵处理，使其具有独特口感和药用价值的茶类饮品。其口感有鲜爽、浓香、回甘等特点，带有自然的果香和花香。

青格乐 2023-09-27

老寿眉的口感:醇滑感强、稠度佳！是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下: 白茶的品种有如此之多，比如白毫银针、白牡丹都是很出色的品种。经过时间陈放的老寿眉，其茶口感柔和饱满，润滑与质感明显，回甘强烈持久，极其甘甜，水香明显且悠长，同时具有较高的耐泡度，可冲泡十余泡，甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气上。

川岛出逃 2023-09-27

白茶像烂树叶这种说法是错的，白茶中分为寿眉(贡眉)，白牡丹，白毫银针三大品种，有这种像烂树叶的认识多指老白茶(贡，寿眉)，，因为白茶工艺用自然晒干不发酵。

2023-09-27

新推出的寿眉茶味道清新爽口，口感甜美。老寿眉茶的味道将逐渐从最初的储存新鲜感转变为成熟的味道。老茶寿眉的清新逐渐褪去，取而代之的是老茶的香味。仔细闻一闻。老寿眉，又称“老寿眉菜”，是一种常见的绿叶蔬菜，因其形状像眉毛而得名。老寿眉在被泛种植和食用，并且被发现具有多健益处和药用功效。

配方师Gigi 2023-09-27

老的寿眉茶因为放的时间比较长，它的寒性会祛掉一些，这时候对一些脾胃虚寒的人群就比较适合。因为新的茶过于苦寒，脾胃虚寒的人群喝完茶会感觉到不舒服。经常出外应酬的小伙伴们，兔饼贡眉建议多点常备饮用老寿眉茶。难能可贵的一款老寿眉，权就茶业老白茶怎样长期坚持适量的饮用。福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖身分。

暴力键盘手 2023-09-27

老寿眉具有保护眼睛、缓解疲劳、保护心血管、增强身体抗过敏能力的功效与作用。老寿眉是保存时间较长的寿眉白茶，冲泡饮用可以预防视力下降，增强眼睛抗辐射能力。老寿眉对人类眼睛有明显保护作用，它不但能增强人类眼睛的抗辐射能力，还能为人体补充丰富维生素a，它能加快人体内视紫质合成，并能提高视网膜功能。

DeepTech深科技 2023-09-27

通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶，经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚尽显浓郁，冲泡之后，汤色呈琥珀色或赤金色，滋味柔滑细腻。