寿眉白茶是一种非常受欢迎的传统茶叶之一，以其清香甘醇的口感和独特的制作工艺而闻名。关于寿眉白茶的性质，是否属于凉性还是温性，让我们来一探究竟。

首先，要理解寿眉白茶的性质，需要了解茶叶的性质与茶叶的制作工艺有密切关系。寿眉白茶是通过将嫩芽及制茶过程中的上两片嫩叶制成而得名，寿眉白茶的制作工艺比较特殊，采用了日光萎凋、室内适当揉捻、室外日光晾晒等步骤，因此特点鲜明。

一般来说，茶叶的性质可以分为热性、凉性、温性三种。热性茶叶如红茶、普洱等，容易导致体内火气上升；凉性茶叶如绿茶、菊花茶等，具有清热解的功效；温性茶叶如乌龙茶、花茶等，有补益元气的作用。

而寿眉白茶则具有一定的温和性质，属于温性茶叶。寿眉白茶的制作过程中，大部分的茶叶酶被破坏，其中的咖啡碱、鞣酸等物质减少，因此具有温和的特点。不同于传统的白毫银针茶，寿眉白茶的温和性质使其更加适合搭配饭食，可以帮助消化，增加食欲。

总的来说，寿眉白茶是一种温性茶叶，适合大多数人饮用，尤其是那些喜欢清香茶味却不喜欢太浓烈茶味的人。寿眉白茶具有保持口气清香、促进消化、增加食欲的作用，对于通便、清热解、降脂减肥等方面也有一定的帮助。但是，每个人的体质不同，对茶叶的体会和效果也有所不同，所以如果你是一个新手或者有特殊的健康需求，更好咨询专业人士或者医生的建议。

最后，无论寿眉白茶的性质是什么，饮茶应辨证而行，适量为宜。享受茶香，品味茶叶带给我们的舒适与惬意，才是最重要的。

精彩评论

杜蕾斯 2023-09-24

这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉解、退热祛暑的白茶功效，还少了过于寒凉、是药三分对身体的不良反应。所以，如果出于清热解、消炎降火的目的就是喝白茶。

勋哥很忙 2023-09-24

寿眉茶属于性不寒也不热，有利于排除素或加快新陈代谢的作用。寿眉茶中含有鞣酸。综上所述。

崔美花 2023-09-24

综上所述，寿眉白茶是一种发酵程度不是很高的多年茶叶，这样的茶叶是一种寒性茶叶，但寿眉白茶在保存的过程中茶性也会发生变化，茶性也会逐渐变得温和！因此，相较新茶，陈茶更加适合饮用喔。寿眉茶属于温性不寒也不热，有助于人体排除素及新陈代谢的作用 清热解 寿眉茶可以当作犀牛角来用，都具有清热解、明目降火的功效。老眉茶属于性。

路人甲 2023-09-24

导语茶友们一起来回复一位来自安徽省淮上区茶客疑惑这个茶客她想知道寿眉白茶是寒性还是温性，白茶寿眉是凉性的经过吗。

郑一丹 2023-09-24

是热性还是凉性？7个角度带你一次性了解白茶！ 有人的时间地方，就有江湖。 风起云涌的茶叶圈子里，故事不断。 过去近30年来，从风靡一时的清香型铁观音，再到金骏眉的悄然走红。老寿眉白茶性寒还是性温 寿眉是寒性茶叶 寿眉茶成效好像犀牛角，茶中富含人体所需的名茶氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素。