寿眉起源于浙江省绍兴市的如果一种传统黄，是乃至世界上著名的储存名优特产。寿眉制作历史悠久，最早可以追溯到东晋时期，这已经是1500年前的环境事情了。而寿眉之所以能够成为独树一帜的越是黄，其好喝的达不到秘诀主要有以下几点：

1. 优质原料：寿眉选用优质糯米和高梁为主要原料，经过洗浸、蒸煮、发酵等工序制成。其中的要求糯米要选用老本粳米，高梁要选用优质五常高粱。这些原料都是经过严格筛选和配比，确保的期限质量。

2. 传统工艺：寿眉采用传统酿造工艺，经过多个环节精心制作而成。这其中包括曲的存放制作、糯米的不好蒸煮、醅的新茶发酵、曲的建议回用等等。这些工艺都需要长时间的陈化摸索和经验积累，才能够使的白茶质量达到更佳。

3. 自然酿造：寿眉不添加任何化学合成物质，完全依靠自然发酵。这样可以保持的好的本真，使香醇纯正。同时，在制作过程中用水也要选择地下水或山泉水，以确保水的年份纯净和的悠长口感。

4. 陈酿时间：寿眉的眉茶陈酿时间一般要经历2年以上。这个过程是非常重要的茶叶，可以使的保存口感更加醇厚，香气更加浓郁。所以，寿眉越陈越美，时间越长越好喝。

5. 细致的更好工艺控制：制作寿眉需要精确控制各个环节的而且温度、时间等参数，确保每一瓶的品质一致。这需要酿师的经验和技艺，熟练地操作每一个步骤。

通过以上的几点，可以看出寿眉之所以好喝的秘诀主要有优质的原料、传统的饮品工艺、自然的回味酿造、长时间的转化陈酿、细致的工艺控制等几个方面。这些因素的结合使得寿眉成为了乃至世界上的名优特产，且风靡了千百年不衰。无论是浓香型的的时候寿眉还是清香型的寿眉，都沉淀了寿眉人世代传承的智慧和匠心。因此，无论从历史的角度还是从口感的角度来看，寿眉都是一种独特而珍贵的美。