白茶饼和老寿眉茶虽然都是属于白茶的品种，但它们并不是指的同一种茶。它们之间有一些区别，包括产地、制作工艺以及风味等。

首先，白茶饼和老寿眉茶的产地不同。白茶饼主要产于福建、江西等地，其中以福建的白茶饼最为著名。而老寿眉茶产于安徽省六安市，其产区特定，茶叶的品质因此受到土壤、气候等因素的影响。

其次，白茶饼和老寿眉茶的制作工艺不同。白茶饼是将精选的茶芽与茶叶经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序，然后压制而成。而老寿眉茶则是采用传统的手工制作工艺，包括采摘、萎凋、揉捻、烘焙等过程。由于制作工艺的不同，白茶饼的外形呈圆饼状，而老寿眉茶的外形则是条索状。

第三，白茶饼和老寿眉茶的风味也有一些不同。白茶饼的汤色黄亮，清澈透亮，口感鲜爽，带有花果香气，且茶汤甜润，回甘持久。而老寿眉茶的汤色金黄，具有独特的陈香味，茶汤浓厚，带有一股淡淡的甘甜味。

此外，贵不贵取决于多个因素。白茶饼和老寿眉茶都属于高档茶品，采摘、制作等环节都需要人工投入，且产量有限。这就导致了它们的价格相对较高。除此之外，茶叶的质量以及茶叶市场的供需关系也会对价格产生影响。

总而言之，白茶饼和老寿眉茶虽然都属于白茶的品种，但它们在产地、制作工艺以及风味等方面存在一些区别。这些区别使得它们各具特色，受到不同茶友的喜爱。无论是白茶饼还是老寿眉茶都是高档的茶品，因而价格相对较高。尽管价格昂贵，但对于茶叶爱好者来说，它们的独特风味和品质是值得去尝试和品味的。

精彩评论

WifsP 2023-09-22

寿眉茶饼不一定是老白茶，它实际上是一种以寿眉茶为原料制作的起来熟茶饼。这种茶饼的不过贵价是由多个因素共同造成的，下面将从多个方面解释为什么寿眉茶饼如此昂贵。福鼎白茶寿眉饼价格表2018 福鼎白茶老寿眉茶饼价格表 主要区别是，福鼎市白茶制作原料不同，贡眉茶和寿眉茶虽然都是属于福鼎白茶类中的名优品类。

薛亚丽 2023-09-22

所谓寿眉是白茶四大品类之一，主要是将茶树嫩梢的一芽、三叶或四叶萎凋干燥而成。它的外形，大多以大片的叶子为主，浓茶的散茶茎干，芽和叶相连，芽头相对较小，花朵突出。

本人纯属虚构 2023-09-22

寿眉压饼更方便储存与运输 我们可以想象一下老人家的眉毛，大多数都是浓浓郁郁，还带有长长的眉尾，白茶中的寿眉就是因此而得来的。可现实是，的确市面上的很大一部分老寿眉，是以饼茶的形态存在着。难道，真的如同茶友所说，老白茶没落了？卖不出去了？当然不是。

Kooncong 2023-09-22

寿眉是一种白茶，存放三年以上的白茶可称为老白茶。 白茶的主要品种包括白毫银针、白牡丹与寿眉，是根据采摘标准进行分类的。

塔图阿姆 2023-09-22

最近几年，有科学试验表明，福鼎老寿眉在降血脂、降血压、以及抗动脉硬化、养胃护胃，化解胆固醇、抑制脂肪肝等方面都有非常明显的效果呈现。福鼎老白茶，通常是指自然存放了三年以上的白茶，包括老银针、老牡丹、老寿眉(老贡眉)。 严格意义上说老白茶至少应该存放5年，才能有老相，从色、香、味、形、内质都呈现年份感。