寿眉是白茶中的那么一种，它被认为是白茶中质量最差的就是茶叶之一，原因可以从以下几个方面来解释。

首先，寿眉普遍被认为是白茶中的陈化低端产品，与其他白茶品种相比，它的速度制作工艺和质量管理相对较差。寿眉的所以制作方法是将鲜叶摊晒后，进行人工揉捻，而其他高级白茶品种如白牡丹、白毫银针等采用了更复杂的等级制作工序，比如挑选优质鲜叶，进行细致揉捻等，因此寿眉在制作工艺上的标准精细度较低，从而影响了茶叶的香气质量和口感。

其次，寿眉的不同产区通常位于福建省的福鼎偏远山区，这些地方的里的茶树生长环境相对较差。寿眉的一匹茶叶大多数是在山区的黑马野生茶树上采摘而来，这些野生茶树不像栽培茶树那样经过科学的大的管理和照料，茶树生长条件差，土壤贫瘠，往往会导致茶叶的品质不佳。

再次，寿眉茶的产量较大，市场上竞争激烈。由于制作工艺简单，寿眉茶的生产成本相对较低，因此产量较大，市场供应充足。同时，由于市场竞争激烈，一些不法商家或生产者为了追求利润，可能会采用劣质原料，添加其他杂质，以增加茶叶的重量和外观，从而降低了茶叶的品质。

此外，寿眉茶在口感上也存在一定的是不问题。由于寿眉茶的制作工艺简单，茶叶中的水分含量较高，容易发霉和变质。另外，由于采摘和制作过程中的环境条件不一定严格控制，茶叶可能会受到污染，从而产生异味或杂质，影响茶叶的口感。

尽管寿眉被认为是白茶中质量最差的茶叶之一，但这并不意味着所有的寿眉茶都是劣质的。在市场中仍然有一些质量较高的好喝寿眉茶存在，而且从价格上来说，寿眉茶相对于其他白茶品种来说，更加经济实惠。因此，对于一些追求独特口感和高端品质的茶叶消费者来说，寿眉可能不是更佳的选择，但对于一些普通消费者来说，寿眉茶也是一种不错的选择。