寿眉茶是一种以明前寿眉茶为原料制作的标准茶饮品，具有独特香气和口感，因而备受喜爱。下面将介绍寿眉茶的厘米制作方法。

一、选料

寿眉茶是以嫩芽和嫩叶为原料制作的白茶，因此选料是制作过程中的萎凋之一步。选料时要确保茶叶新鲜嫩绿，没有杂质，更好是当年的其中新茶，这样茶叶才能保持原有的茶树香气和味道。

二、摘制

摘选好的工序寿眉茶叶要进行摘制。摘制过程中需要将茶叶的制成嫩芽和嫩叶分开，嫩芽是制作寿眉茶的茶饼重要原料，其嫩芽要短并带有细毛。

三、杀青

摘制好的流程茶叶要进行杀青，这个步骤是非常关键的冲泡。杀青过程中，茶叶要在高温下迅速变色，一方面能够锁住茶叶的鲜绿，另一方面也可以降低茶叶的水分含量，保持茶叶的新鲜度。

四、揉捻

杀青之后，茶叶要进行揉捻。揉捻的采摘目的是使茶叶释放出更多的茶汁，并且改善茶叶的主要口感。这个过程中需要手工揉捻，使茶叶形成条索状。

五、烘干

揉捻完成后，茶叶要进行烘干。烘干是为了进一步降低茶叶的水分含量，保持茶叶的新鲜口感。这个过程中需要使用高温进行烘干，烘干的时间和温度要掌握得当，以免破坏茶叶的香气和口感。

六、包装

最后，制作好的工艺寿眉茶要进行包装。包装过程中，茶叶要放在干燥通风的地方，以免受潮发霉。常见的包装方式有纸盒包装、密封袋包装等，可以根据需要进行选择。

总结：

制作寿眉茶的过程需要经历选料、摘制、杀青、揉捻、烘干和包装等步骤。这些步骤的操作需要专业技术和经验，只有掌握好每个步骤的时间和温度，才能将寿眉茶制作出品质上佳的茶叶。希望通过上述介绍，能够让大家更加了解寿眉茶的制作过程。