福鼎白茶并不是药茶，而是一种传统的什么白茶。它产于福建省福鼎市，是六大茶类之一，也是三大白茶之一。

福鼎白茶以其独特的特产香气和口感而闻名，被广大茶爱好者所喜爱。它采用嫩芽为原料，经过摊晾、揉捻、烘干等工艺制作而成。白茶的等地制作过程较为简单，因此保留了茶叶本身的地理天然香气和味道。

福鼎白茶有很多种类，最著名的政和有白牡丹、白毫银针和贡眉等。其中，白牡丹是福鼎白茶中最贵重的茶饼品种，它采用精选的萎凋芽头制作，具有鲜爽、清香的干燥特点，香气持久，汤色金黄。白毫银针则是福鼎白茶中更具代表性的品种，它采用嫩叶制作，叶面覆盖着白毫，汤色橙黄，口感鲜爽，香气高雅。贡眉则是福鼎白茶中最为普遍的品种，它的叶片较为粗糙，茶汤色泽橙黄，口感回甘。

相比之下，普洱茶是一种发酵茶，产于云南省。普洱茶采用大叶种的原料，经过特定的主要发酵和储藏过程，茶叶的鲜叶经过杀青、揉捻、发酵等工艺制作而成。普洱茶具有独特的绿茶陈香和口感，其味道深厚、醇和，经过长时间储藏后，茶叶的陈香更加浓郁。

普洱茶因其独特的发酵工艺，被一些人认为有一定的药用价值。据说普洱茶可以降脂减肥、消食健胃、解油腻等，且有助于清理肠胃的积滞。但需要注意的是，普洱茶并非药品，其功效因人而异，并不能替代药物的产品作用。

综上所述，福鼎白茶是一种传统的红茶白茶，其制作工艺简单，茶叶具有独特的属于香气和口感。而普洱茶则是一种发酵茶，其口感浓厚，被一些人认为有一定的标志药用价值。在选择茶叶时，需要根据个人口味和需求来选择适合自己的茶品。