搭配物料：

1. 老白茶寿眉（5克）

2. 净水（250毫升）

3. 温度计

4. 茶盅或茶杯

5. 茶漏或过滤纸

6. 闻香杯（可选）

7. 茶托

8. 清水（适量）

9. 茶道具（茶盖、茶刀、 茶针等）

冲泡步骤：

1. 准备干燥的清洁茶具，并将老白茶寿眉放入茶杯或茶盅中。

2. 将净水烧开并稍放置片刻，降低水温到85-95度之间，以避免烫伤茶叶和损害茶叶的香气。

3. 将降温后的热水倒入茶杯或茶盅中，浸泡茶叶。让茶叶浸泡一会，让其舒展开来。

4. 观察茶叶的变化，等待茶叶逐渐展开，散发出香气。可以先闻一闻茶叶的香气，如果香气柔和且令人愉悦，那么可以继续冲泡。

5. 倒掉之一泡茶水，这一步主要是清洗茶叶表面的尘土，并激活茶叶的香气。

6. 用适量的85-95度温水进行第二泡冲泡。第二泡的时间可以稍微延长一些，让茶叶的香气更充分地散发出来。

7. 注意观察冲泡的状态，如果茶水颜色逐渐变浅，而茶叶仍然有香气，则可以继续进行第三泡及更多的冲泡。

8. 每一泡的时间应该控制在20-30秒，以免茶汤过于浓郁。同时需根据个人口感和茶叶的特点决定泡茶的时间长度。

注意事项：

1. 在冲泡老白茶寿眉之前，要先将茶杯或茶盅进行温润处理，以保证冲泡过程中茶叶的香气能更好地释放出来。

2. 温度和冲泡时间的控制是关键。水温过高会破坏茶叶的香气，过低则无法激发茶叶的特色。同时，即使是同样的茶叶，泡茶的时间也会因为个人口感的不同而有所变化。

3. 在冲泡老白茶寿眉过程中，可以尝试用闻香杯来感知茶叶的香气，提升品茶的体验。

4. 茶品冲泡后可以倒入茶盖，将多余的茶汤沥掉，以免降低茶叶的品质和口感。

5. 茶道具的使用可以提升品茶的仪式感，也有助于提醒品茶者注意细节。

总结：

冲泡老白茶寿眉需要掌握水温和冲泡时间的技巧，以充分释放茶叶的香气和特色。同时，个人口感也是冲泡过程中需要自行调整的因素。通过仔细观察茶叶的变化，闻香杯的使用，以及对每一泡的控制，可以得到更好的茶水口感和满足个人需求。在品味茶水的同时，也可以享受到茶道的乐趣。

精彩评论

2001室的库布里克 2023-09-20

可以提前拿出来，放在常温室内醒茶，也可以放在紫砂罐里，或者在洗茶之后，把茶汤出干净，然后静置几分钟，再继续冲泡；而且比较粗老的寿眉老茶，煮之前还是建议泡个三五泡。与白瓷盖碗相比，玻璃杯冲泡更加的便利，投茶、注水、冷却，三个简单步骤，即可享用白茶的鲜香。不过，玻璃杯冲泡寿眉，要想泡的鲜香甘醇，有3个细节要注意。冲泡前。

诸海滨 2023-09-20

材料:白茶寿眉1小撮，热水适量 步骤: 将1小撮白茶寿眉放入茶杯中。 用80℃-90℃的热水冲泡白茶寿眉。 待茶大约冲泡1-2分钟，尝试一下茶水的口感和浓度。寿眉白茶的冲泡方法，寿眉白茶是白茶家族中的精品，，它滋味甘醇，营养丰富，保健功效极为出色，人们冲泡饮用后能品尝到这种茶叶的独有韵味，下面介绍寿眉白茶的冲泡方法。

*** 采铜 2023-09-20

寿眉，是白茶中产量更高的选择一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。所谓老寿眉耐泡，指的我们是陈3年以上的寿眉茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化，老寿眉确实经久耐泡。先准备好适合冲泡寿眉的盖碗，盖碗容量更好在100毫升至150毫升，如果是老寿眉更好选用紫砂壶，然后再准备一个茶秤和烧开的山泉水或者矿泉水，也可以准备一个小筛子。