春寿眉是一种传统的绿茶,也被称为“山寿眉”。它是主要的名茶之一,产于江苏省苏州市太湖流域的方家山一带。
方家山是一个得天独厚的茶叶产区,地势崇山峻岭,气候温和湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。这里的茶树种植历史悠久,栽培技术独到,加上方家山特有的地理环境和气候条件,使得产出的茶叶品质独特,享有盛名。
春寿眉是以新芽和嫩叶为原料制作而成的茶叶,采摘时间在清明节前后,这时的茶树已有新芽,这些嫩叶饱满柔嫩,富含丰富的养分和香气。采摘下来的茶叶经过精心处理,大部分是通过手工炒制和揉捻的方式制成,使茶叶的形状如同蜻蜓眉毛,因此得名“寿眉”。
寿眉茶具有鲜爽的香气和独特的口感。它的汤色清亮,呈金黄色,清爽醇厚。寿眉茶的滋味丰富,初品时口中散发出花香和炒米香,而后留香悠长,回味甘爽。它有着清新的绿茶味道,但相比于一般的绿茶,寿眉茶更为柔和和细腻,不苦涩。 除此之外,寿眉茶还具有清热解,生津止渴,降脂减肥等功效。
寿眉茶的制作过程繁琐,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等多个环节。其中最关键的是揉捻,这一步骤能够帮助茶叶释放出更多的芬芳和香气,并赋予茶叶其独特的形状和口感。
寿眉茶是一道精致的茶品,无论是在品鉴还是制作过程中都需要讲究细节和技巧。对于茶叶爱好者来说,品尝一杯春寿眉茶是享受茶文化的一种方式。寿眉茶不仅具有独特的魅力,更是传统茶文化的重要组成部分。
精彩评论
苗永清
2023-09-20
品饮特点上,春寿眉鲜嫩、清新,饱满丰盈,而秋白露茶主打“轻熟风”,高扬的茶汤香气和醇爽甜冽的白牡丹口感是它的银针独特标志。 考眼力:你能看出哪是春寿眉,哪是秋白露吗? 正因为以上种种。
RichardXu
2023-09-20
有些老茶友尝过了小白家去年的牡丹秋寿眉,得到的高山反馈是香气滋味都很棒。茶友们都迫不及待的秋香想要一尝今年秋寿眉的滋味。但也有刚入门的新茶友,在小白家的商场中看到不仅有秋寿眉。
ChrisXia
2023-09-20
什么是春寿眉?寿眉属于六大茶类里的白茶,也是白茶基础种类之一。春寿眉指的春水是在春天采摘的寿眉。在外观上,是鲜亮的绿色,绿白相间,芽头明显,白毫浓密,叶片薄,茶梗较细嫩。在茶香上,花香层次丰富。春寿眉是什么茶,红茶还是绿茶 白茶不是红茶,也不是绿茶,是六大茶类中的一类,属于微发酵茶,经晒青、萎凋、烘焙等工艺加工制成,产自福建省福鼎、政和等地。
安稳随性人
2023-09-20
寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。那你知道白茶寿眉的种类大全吗? 白茶寿眉的种类大全 寿眉按采摘季节可分为春寿眉、二春、夏茶、白露寿眉(秋寿眉)。