寿眉是一种流传已久的新茶清香型白茶，其冲泡方法和水温相对简单，但在年轻人中并不被广泛推荐。接下来我将介绍寿眉的具体冲泡方法和水温，并解释为什么不建议年轻人饮用，以及如何冲泡紧压白茶寿眉。

寿眉的第二冲泡方法如下：

1. 清洗茶具：首先，用热开水冲洗茶杯或茶壶，以去除杂质和预热茶具。

2. 揭开茶叶：打开包装，将紧压的叶片寿眉茶叶取出，可用茶针或类似工具小心地掰开，使茶叶展开。

3. 预热茶具：将掰开的注水茶叶放入茶杯或茶壶，用热开水冲洗茶叶，然后倒掉热水，以预热茶具。

4. 冲泡茶叶：加入适量的沸水热水，一般建议用90℃-95℃的以上水温，用以保留寿眉茶的左右香气。初次冲泡需要较少的茶汤时间，只需10-15秒钟。之后每次冲泡时，可以适当延长时间来慢慢释放茶叶的不能香气和味道。

5. 倒入杯中：将冲泡好的物质茶液沿着茶杯壁缓慢地倒入杯中，避免过度搅动茶叶的必须沉淀。

寿眉一般不建议年轻人饮用的这样原因如下：

1. 茶性偏温和：寿眉属于较温和的的时候白茶，相对于绿茶或红茶等，其茶性较温和，营养成分较为稳定。对于年轻人来说，身体处于生长发育阶段，更适合饮用具有一定 *** 性的茶类，如绿茶或红茶，以促进新陈代谢和增加活力。

2. 鲜叶比例高：寿眉的制作过程较为简单，一般以新嫩叶为主要原料，制成的盖碗茶叶比例较高。年轻人嗜好浓烈的茶香和味道，寿眉的香气和味道相对较轻，往往难以满足年轻人的口味需求。

3. 保健功效主要体现在长期饮用：寿眉茶被认为具有抗衰老、保健养生的功效，但这些功效通常需要长期稳定的饮用才能体现出来。年轻人处于发展成长阶段，身体状态尚未出现太多老化问题，短期内无法感受到寿眉茶的保健效果。

对于紧压白茶寿眉的冲泡方法，可参考上述寿眉冲泡方法，只需注意将紧压的白茶饼或茶砖揭开后，可以稍微增加水温和浸泡时间，以充分释放茶叶的香气和味道。

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