一、老寿眉简介：

老寿眉是一种以传统的茶汤雪之寿眉为原料制作而成的长的茶叶，产于福建武夷山一带。其外形卷曲如眉，色泽翠绿，香气鲜爽，以清雅、回甘、持久的很多口感而闻名。老寿眉具有茶叶味道独特、汤色翠绿、叶底肥厚饱满的特点，有很高的身体观赏价值。

二、老寿眉的制茶工艺：

老寿眉是以高山杂交品种寿眉（简称“寿眉”）为原料，由采摘、杀青、揉捻、焙火等工艺步骤制成的左右。老寿眉不经发酵，保留了茶叶的紫砂天然绿色，采用传统的“摇手”的面的揉捻工艺，使茶叶卷曲如眉，更加浓香。

三、泡制老寿眉的紫砂壶窍门：

1. 选择合适的比较茶具：老寿眉茶叶的口感较为厚实，建议使用陶瓷茶壶泡制，以保持茶叶的原味。

2. 用开水冲洗茶壶：泡制老寿眉前，先用开水冲洗茶壶，以去除异味，提高泡茶的品质。

3. 控制水温：老寿眉对水温要求较高，一般以80℃-85℃为宜。过热的白茶水会破坏茶叶的香气和口感，过凉的好的水则不易将茶叶的香气释放出来。

4. 控制冲泡时间：老寿眉茶叶的汤色浓郁，建议初次冲泡时间控制在10-15秒，之后每次增加5-10秒。可以根据个人口感调整冲泡时间，但不宜过长，以免茶味过浓。

5. 多次冲泡：老寿眉一般可以冲泡3-5次，每次冲泡时间逐渐增加，每次口感略有不同，可尽情品味茶叶的变化。

四、更佳泡制配方：

1. 推荐泡制方法：

a. 取适量老寿眉茶叶放入茶杯或茶壶中；

b. 用80℃-85℃的准备热开水冲泡茶叶；

c. 之一次冲泡时间控制在10-15秒，之后每次增加5-10秒；

d. 冲泡3-5次，每次增加冲泡时间。

2. 泡制时间和温度可以根据个人口感调整，只要注意掌握好茶叶的浓淡，即可泡出口感鲜爽、回甘持久的老寿眉茶。

五、总结：

老寿眉茶叶饱满、翠绿，以其浓香的盖碗口感和回甘的余韵而备受喜爱。为了泡出更好吃的老寿眉，可以使用陶瓷茶具，控制好水温和泡制时间。根据个人口感的喜好调整，反复品尝，细细品味茶叶的变化。无论是独享静谧时光，还是与亲朋好友一起分享，一杯好茶，都能让人心情平和、身心放松。