福鼎白茶砖是一种以白毫银针为原料制成的茶砖,它的外观呈砖块状,色泽金灿,香气芳郁,口感清爽。福鼎白茶砖泡茶的正确方法,可以帮助我们提取出茶叶的更佳风味和香气,下面是福鼎白茶砖的正确泡法。
一、准备材料和工具
准备一个瓷制的茶壶或玻璃茶具,一把茶杯和一枚茶针。此外,还要准备好热水,更好是85-95℃的水。
二、选择适量的福鼎白茶砖
根据需要的杯数决定用茶叶的量。通常每人一小块茶砖即可。
三、茶砖冲泡前的处理
将福鼎白茶砖放在茶壶中,用稍稍凉一些的开水将茶砖冲一下,使其表面湿润,然后倒掉之前的水。
四、洗茶
将适量的热水倒入茶壶中,稍微盖过茶砖,焖制30秒钟。然后将这一泡水倒入茶杯中。这个步骤主要是用来清洁茶叶,同时使茶叶展开。
五、之一泡
将85-95℃的水倒入茶壶中,浸泡茶砖1分钟,然后将茶水倒入茶杯中。
六、第二至第四泡
每一泡的时间逐渐增加,一般约为1.5-2分钟。茶砖越泡越多次,茶汤的味道逐渐变淡,但也有些风味会被释放。
七、品尝茶汤
当茶水冷却至适合温饮的温度时,慢慢品尝,欣赏茶汤的味道、香气和韵味。福鼎白茶砖所带来的清爽口感和茶香回甘是它的特点。
八、注意事项
福鼎白茶砖泡茶的过程中,要注意水温的控制。水温过高会破坏茶叶的味道和香气,水温过低则不能充分提取茶叶的风味。
总结:
福鼎白茶砖的正确泡法是非常简单的。通过适当的温度和泡茶时间的掌控,能够保证我们在品尝福鼎白茶砖时获得更佳的茶汤,体验到它芳香清雅的口感和醇厚的茶香。现在,我们可以尝试一下,泡一壶福鼎白茶砖,享受一段悠闲的时光。
精彩评论
黄一孟
2023-09-20
新茶的正确冲泡方式,前面三泡我们出水可以稍微快一些,到后面三泡过后,浸润时间可以掌握在十秒左右,依次递增,然后根据自己喜欢的口感的玻璃杯浓度来去掌握浸泡时间的长短。
三生石旁遇到你
2023-09-20
一:投茶量,要根据不同的一人茶叶,不同的器具,按茶水比例计算出投茶量,如福鼎白茶用盖碗120毫升或150毫升时,投茶的温润茶水比例是1:25~1:30。一般来讲这两种通用盖碗,投茶在4-6克比较合适。第1泡:10~15秒可出汤 从注水开始算 . ?老白茶 特点:茶叶存放时间长 投茶量:5g 水温:100°C 第1泡:10秒可出汤 煮茶:老白茶经过冲泡味道变淡后,可加220ml水进行煮饮。
Shimizumint
2023-09-20
福鼎白茶怎么泡 温杯 福鼎白茶冲泡前首先要撬茶,用茶刀从白茶饼上撬下5-8克干茶叶,先放入茶荷中备用,烧一壶开水冲烫准备好的茶具,清洁茶具的闻香同时提高茶具的温度,温杯后把水倒出。
陈启铭
2023-09-20
福鼎白茶冲泡方法:备器,选用120容量白瓷盖碗,投茶5g或8g;水温,根据茶叶老嫩程度来掌握,不宜低于85度;冲泡,温杯洁具后,加盖冲泡,前三泡快速出汤。六大茶类中绿茶、红茶、黄茶泡法对水温有较高的要求,水温一般控制在80-90℃间;安华黑茶、普洱茶等黑茶类,铁观音以及岩茶类则需用水温100℃的沸水。