寿眉是一种六大名茶之一，属于绿茶类别。它的产地在浙江省杭州市的西湖地区，以其鲜香独特的口感而闻名。想要用壶泡出一杯好喝的寿眉茶，需要注意以下几个方面。

首先，选择好茶叶。优质的寿眉茶叶应该是色泽翠绿，条索紧结，叶底光亮。可以选择一些有信誉的茶叶品牌，或者去茶叶专卖店购买。可以打开茶叶包装，闻一闻茶叶的香气，如果有清香的花果香或淡淡的海草香，则说明茶叶的品质较好。

其次，准备好热水。寿眉茶的泡制水温一般控制在80-85摄氏度左右，过高的水温会破坏茶叶中的活性成分，降低茶叶的品质。可以将水烧开后稍微冷却，或者先将热水倒入茶杯中，再倒入茶壶中。

然后，控制好泡茶的时间。寿眉茶的泡制时间一般为1-2分钟，过长的泡制时间会使茶叶中的苦味增加，影响口感。可以根据个人喜好和茶叶的品质来决定泡制时间，一般来说，之一泡可以稍短一点，后面的泡制时间稍微延长。

最后，注意泡茶的顺序。可以先倒入少量的热水，旋转茶壶使茶叶受到水的均匀浸泡，待茶叶展开后再慢慢倒入剩余的热水。这样做可以使茶叶中的活性成分更好地溶解出来，提高茶水的质量。

在泡制寿眉茶的过程中，还可以加入一些特别的调料或者搭配一些小食品，以增加茶水的口感和风味。比如可以加入一片柠檬或者几片枸杞，来增加茶水的清新醒目；或者可以搭配一些传统的茶点，如糕点、花生等，来添增一份茶文化的味道。

综上所述，要想泡出一杯好喝的寿眉茶，需要选择好茶叶，控制好泡茶的水温和时间，注意泡茶的顺序。同时，可以根据个人喜好添加特别的调料或者搭配一些小食品，来增添茶水的风味和口感。希望以上的描述能够对您有所帮助。

精彩评论

逾期不侯 2023-09-20

同时寿眉茶还能用来退烧，虽然效果不会非常明显但作用肯定是有的，这个方法在越南国是非常流行的，效果应该会很不错。另外还能使用寿眉茶叶来退烧。准备好冲泡寿眉要用的茶具，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用，然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒掉，逐一清洁茶具。用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中。

咖喱鸡 2023-09-20

白茶，从白毫银针到白牡丹到寿眉，每种茶，茶香茶味都不同，至简的制作工艺，更彰显其独特魅力。而寿眉又是白茶之中大家最经常品饮，也是价格最为亲民的一款。

马未都 2023-09-20

老寿眉茶需用100℃的水温冲泡，用壶或盖碗均可。老寿眉茶尤为耐泡，十余泡后仍滋味甜醇冲泡后的老寿眉汤色红黄透亮，入口醇厚顺滑，细品之下，还可以品味到它慢慢释放出的药香。

柯碧兰 2023-09-20

寿眉的冲泡，更好还是提前醒醒茶，如果是密封的袋子装的，可以提前拿出来，放在常温室内醒茶，也可以放在紫砂罐里(北方这样做比较保险一些)，或者在洗茶之后，把茶汤出干净。寿眉是白茶中产量更高的一个品种，其内质是比较丰富的，有很好的养生保健作用，而且口感也很不错，尤其是老寿眉，经过了年份的沉淀，它不但滋味更好，而且也经久耐泡。

小黄 2023-09-20

⑤ 品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的如何甜香，有豆浆香或巧克力香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香 ②煮茶 三年以上的寿眉可尝试用来煮，煮茶可以用明火、炭火。平时冲泡寿眉茶应该准备紫砂茶具，再准备适量的天然山泉水，把水入壶烧开，用开水把茶具温热一遍。再把准备好的寿眉茶放到茶具中，冲入准备好的开水。

AndyLee 2023-09-20

在办公室冲泡寿眉，请大家用100℃水温冲泡，尽可能将水烧开后再冲泡。如果用饮水机里的水冲泡，水温通常达不到100℃，一般在90-95℃之间。用此水温冲泡，你会发现寿眉会浮在水面上。准备工具:紫砂壶，老寿眉茶叶，开水。 步骤一:寿眉和老寿眉的区别就是年份这一点了，老寿眉可是非常珍贵难得的，在冲泡方法上自然也是比较讲究。冲泡老寿眉茶更好使用紫砂壶。

打不倒的小熊 2023-09-20

⑤ 品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香，有豆浆香或巧克力香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香 ② 煮茶 三年以上的寿眉可尝试用来煮。