老寿眉茶是一种具有悠久历史的名茶，以其独特的香气和口感而闻名。冲泡老寿眉茶需要一定的技巧和方法，以下是详细的步骤：

1. 准备好茶具：选择干净的紫砂壶或玻璃茶具，加热壶器以提高冲泡效果。

2. 备好水：用新鲜的泉水或过滤水冲泡茶叶，水温控制在80-90摄氏度。

3. 量取茶叶：通常每次冲泡3-5克的茶叶，根据个人口味可以适量增加或减少。

4. 洗茶：将开水注入茶具中，稍等片刻让茶叶展开，然后倒掉。

5. 之一泡：将温水注入茶具中，稍等片刻，待茶叶舒展开来后，用开水冲泡，泡约10秒至20秒左右，即可倒出。

6. 第二泡至第四泡：每一泡的冲泡时间可以逐渐加长，一般为20-30秒，直到茶叶完全展开。

7. 茶叶保温：如果茶具带有滤网，可以用盖子盖住滤网，如无滤网，可以用茶叶匙挡住茶叶，保持茶汤清澈。

8. 冲泡次数：老寿眉茶可以冲泡多次，每一次冲泡茶汤的味道和特性会有所不同。一般来说，老寿眉茶可以连续冲泡4-5次。

此外，还有一些冲泡老寿眉茶的技巧可以提升茶汤的味道：

1. 泡茶时间：每一次冲泡的时间可以根据个人口味来调整，一般来说，冲泡时间越长，茶汤的味道会更浓郁，建议初学者可以先根据茶叶的包装上的指引来控制。

2. 水温控制：老寿眉茶适合用80-90摄氏度的水温，可以用水温计测量，或者用虎口感受温度，稍热但不烫手。

3. 茶叶比例：老寿眉茶一般用3-5克茶叶冲泡200毫升水。

4. 清洗茶具：冲泡前记得清洗茶具，以免影响茶汤的味道。

总结起来，冲泡老寿眉茶需要根据个人口味和茶叶的特性来调整冲泡时间和水温，熟练掌握冲泡方法和技巧，才能冲泡出香气浓郁、口感醇厚的老寿眉茶。

精彩评论

李卓玲 2023-09-20

老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗，在茶叶放入到盖碗以后，要向盖碗中冲入1/3左右的开水，能让表面的浮尘被水洗掉，需要准备刚烧开的沸腾的水，老寿眉在冲泡以后。更好是用环壁注水的比较方式，寿眉叶片轻很，要是就一个点位一股脑把沸水倒进去那茶叶就得被迫漂到水面上去了。03 冲泡寿眉老茶 老白茶历久弥坚，特别是陈过了一些年头的寿眉。

Nordenbox 2023-09-20

老寿眉的注水方式可选择环壁注水 定点注水方式。先沿着盖碗壁环绕一圈将茶叶全部浸润到，接着六点钟方向定点注水，将水柱注在茶叶上，使其旋转和沸水发生接触。

猎头老王 2023-09-20

老寿眉茶的茶壶冲泡方法 老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶，比如存放了10-20年。经过陈放后，茶的滋味变得更加醇和，茶性也由凉转温，药用价值越来越高。把老寿眉茶叶加入到紫砂壶中加入一的开水，灌满紫砂壶后盖上壶盖，随后马上把茶汤倒掉。这样的动作重复两次，是为了醒茶洗茶，醒茶是很有必要的。因为年份已久的正确老寿眉。