一、贡眉白茶饼介绍
贡眉白茶饼是一种茶饼,产于福建省福鼎市贡眉山,属于白茶茶类,采用“一芽一叶”制作工艺,茶汁清香鲜美,口感清甜回甘。贡眉山地处海拔1000米以上,气候凉爽,降雨充沛,土质松软,这些都有利于白茶的生长和品质的提高。
二、贡眉白茶饼冲泡方法
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶罐等,建议选用紫砂壶或瓷壶等材质 。
2. 取出贡眉白茶饼,破碎成小块状,将茶叶放入茶壶中。
3. 用沸水先冲一次茶叶,然后倒掉冲泡水。这个过程称为“活化茶叶”,是为了让茶叶展开、散发出更好的香味。
4. 冲泡:将沸水冲泡到茶壶7分满的位置,待茶叶展开后再加满。
5. 之一泡:加水后立即倒掉,这个过程称为“激发茶香”,也是为了让茶叶散发出更好的香味。
6. 第二泡:冲泡时间控制在10秒左右,上下摇动茶壶。
7. 第三泡:冲泡时间控制在15秒左右,这时白茶已经展开,茶汤颜色透明,可以品尝。
8. 之后的泡次,冲泡时间逐渐延长至25秒左右,喝到喜欢的味道后可以停止泡茶。
三、贡眉白茶饼价格
贡眉白茶饼价格根据不同品牌、年份、等级等因素而异,市面上的价格一般在几百元到几千元不等。
四、茶饼如何喝?
1. 喝前闻香:打开茶罐或茶包,先闻一闻茶叶的香气,感受一下它的清香、饱满和优美。
2. 喝时品味:在喝茶时,可以品味茶的滋味,感受茶叶在口中的变化和回甘的感觉。
3. 喝后记味:喝完茶后,可以回味一下茶的味道,感受茶在口中的余韵。
4. 慢品:喝白茶更好是慢品,细细品味茶汤的滋味和香气,不急于喝完一杯。
五、小结
贡眉白茶饼是一种高质量的白茶,口感清甜回甘,喝起来非常惬意。冲泡贡眉白茶饼需要注意水质、水温和冲泡时间等因素,喝茶时要注意细品,慢慢感受茶叶的滋味和香气。
精彩评论
DuckMan电板鸭
2023-06-20
贡眉茶饼什么方法弄碎 福鼎白茶的选择饼茶一般要看它的玻璃杯采摘嫩度表现,如果是白毫银针或白牡丹的透明玻璃饼茶,只需要用适合的容器,比如说盖板或者是茶杯。
王怡蕊
2023-06-20
备具:将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。 备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。 观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。贡眉白茶的冲泡方法比较简单,只需要准备好开水和茶叶,并控制好水温以后茶叶与水之间的杯中比例就能泡出好喝的茶汤,在需要的时候可以准备一个白瓷的洗茶杯子,用热水把它冲烫一下。
SummerClover
2023-06-20
白茶中寿眉外形最不讨喜,看上去像一堆晒干的树叶,梗粗叶大,但是其产量约占到了白茶总产量的一半以上,因为梗叶储存营养成分能力很强,果胶丰厚,所以茶汤很是醇厚甘甜,再加上价格平民。
童嘉
2023-06-20
#图文伙伴计划 #福鼎白茶 #茶生活 水和器的之一标准水:水质一定要软,适宜用纯净水;器:使用盖碗,出汤时间好控制,亦可赏茶态。白茶冲泡方式白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、老白茶。