调查表明,茶叶在储存的过程中会慢慢发生化学变化,从而改变茶叶的风味和香气。寿眉茶是一种经过长时间发酵的黑茶,经过一段时间的储存,其风味会逐渐变得更加浓郁和柔和。然而,茶叶储存的时间也不能太长,否则茶叶会失去其原有的风味和香气,变得味道平淡。
鉴于以上的原因,寿眉茶的更佳饮用时间为5-10年左右。在这个时间范围内,茶叶的风味和香气能够充分发展,在饮用时能够给人带来极好的感受。
为了保持寿眉茶更佳的风味和香气,储存的条件也非常重要。首先,存放寿眉茶的容器应该干燥、通风,并且不受阳光直射。其次,寿眉茶应该避免与其他气味较为浓重的食物储存在一起,以免茶叶受到异味的污染。最后,茶叶应该保持适宜的温度和湿度,一般来说,温度在20-25摄氏度,湿度在50-70%之间是较为理想的。
对于存放时间超过10年的寿眉茶,由于茶叶的氧化、陈化等化学变化,其风味和香气可能会有所下降。但是,如果存放条件非常好,茶叶有可能变得更柔和和深邃。因此,存放时间超过10年的寿眉茶,可以称之为“陈年寿眉”,是茶叶爱好者所钟爱的珍品。
总之,寿眉茶在储存过程中需要注意适当的时间和条件。一般来说,寿眉茶的更佳饮用时间为5-10年,存放时需要干燥、通风、避免阳光直射,并保持适宜的温度和湿度。对于存放时间超过10年的寿眉茶,其风味和香气可能会有所下降,但依然可以作为陈年寿眉茶来欣赏。
精彩评论
撩妹污男
2023-09-18
存茶五大要求,天福珍藏贡眉密封、避光、阴凉、干燥和无异味。 村姑陈比较推荐大家使用三层包装法存白茶。老寿眉茶与普洱生茶一样,贮存年份越久茶味越醇厚香浓。
冯东
2023-09-18
新茶友建议选择陈化3年以上的一些寿眉,因为没有体验过各个阶段的口感寿眉,是很难辨别老白茶的喜欢品质。
傲娇王子
2023-09-18
寿眉茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好寿眉茶才有意义的我们,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。 寿眉茶在存放过程中,茶叶内的保质期活性酶会持续不断的年华起作用。
英国报姐
2023-09-18
“网上很多人都在说,白毫银针和牡丹王更好在1-2年内趁早尝鲜,梗叶粗大的主要寿眉存放三年以上才好喝,这是真的相当吗?” 并非如此,喝白茶没有这么多条条框框。 白毫银针与牡丹王。