白茶是一种轻发酵的茶类，在茶叶加工过程中经过简单处理后，保留了较多的原香和茶花的芬芳。白茶中有一种叫做老寿眉的茶叶，它有着独特的口感特点和多种作用和功效。

首先是口感特点。白茶老寿眉的茶叶形状扁平，细小似老寿眉，外形紧结整齐，色泽沉稳，是白茶中的品质优选。这种茶的温和口感，带有一种淡淡的香甜，入口后回甘持久，让人回味无穷。与其他白茶相比，老寿眉的香气更浓烈，茶汤更为醇厚。

其次是作用和功效。白茶老寿眉具有很多保健功效。首先，它含有丰富的多酚类物质和维生素C，具有抗氧化的作用，可以帮助抵抗自由基的损伤，减缓衰老过程。同时，茶叶中含有的茶多酚可以抗菌抗病，具有一定的抗菌消炎作用。此外，白茶老寿眉中富含的茶氨酸可以缓解紧张和焦虑，具有镇定作用。还有多种黄酮类物质，有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。此外，白茶老寿眉中的一种叫做茶多糖的物质，能够增强人体免疫力，具有抗肿瘤作用。

从中医角度看，白茶老寿眉具有清热解、生津止渴的作用。它可以清热去火，通经活络，舒筋活血，改善人体微循环，减少疲劳。对于一些常见的热病症状如头晕、口渴、喉咙肿痛、便秘等，都有一定的缓解作用。

此外，白茶老寿眉还有助于降低血糖、促进消化、减肥瘦身、清肠排、保护肝脏、美容养颜等作用。饮用白茶老寿眉还可以提神醒脑，增强记忆力和学习能力。

总之，白茶老寿眉的口感特点独特，回甘持久，茶汤醇厚。同时，它具有多种作用和功效，如抗氧化、抗菌消炎、降低血糖、消除疲劳、促进消化等。因此，白茶老寿眉被认为是一种助于保健养生的茶饮品，受到了人们的喜爱。

精彩评论

闵坤 2023-09-18

寿眉，以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。用茶芽叶制成的清新毛茶称为“小白”。所以平时煮着喝寿眉老白茶可以用1：250的茶水比，大约2克寿眉可以分两次煮1公斤的茶汤。但是茶友品茶时，可以加大煮茶时寿眉的含量投茶量，把茶水比从1：250，降到1：100。

金釗立 2023-09-18

老寿眉茶的口感特点如何 经过时间陈放的老寿眉，其茶口感柔和饱满，润滑与质感明显，回甘强烈持久，极其甘甜，水香明显且悠长，同时具有较高的耐泡度，可冲泡十余泡。

徐海琴 2023-09-18

陈年老白茶寿眉的几大特性寿眉，是白茶中产量更高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。特性1:春水秋香铁观音素有“春水秋香”之说，白茶中的浓郁寿眉也有这种特质。白茶老寿眉的口感特点 寿眉是茶中极简主义的代表，虽是“粗枝大叶”的陈化品类， 但却是“物美价”的鲜爽 “贤内助”。 寿眉干茶色泽灰绿显黄，新茶时色橙黄或杏黄。

徐斌 2023-09-18

白茶寿眉口感特点 寿眉是白茶，不分生茶熟茶。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。寿眉采制技术特点是:嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。一:白茶寿眉的口感特点 寿眉是一种白茶，存放三年以上的白茶可称为老白茶。 白茶的主要品种包括白毫银针、白牡丹与寿眉，是根据采摘标准进行分类的。