tea茶叶频道 >老白茶寿眉颜色淡吗怎么回事,口感特点
老白茶寿眉颜色淡吗怎么回事,口感特点
强兰月
时间:2023-05-01 08:27:40

1. 老白茶的颜色淡的原因

老白茶寿眉的颜色淡主要是因为其制作工艺的特殊性。老白茶是经过简单的采摘、阳光晾晒、微发酵等工序制作而成的,不像普洱茶需要经过复杂的发酵和贮存过程。因此,老白茶的茶叶保留了大部分的原生香气和鲜味,颜色相对较浅。

老白茶寿眉颜色淡吗怎么回事,口感特点

2. 老白茶寿眉口感特点

老白茶寿眉的口感特点有以下几个方面:

(1) 清香怡人:老白茶寿眉具有清新自然的花香和果香,茶汤散发出淡淡的香气,给人一种怡人的感觉。

(2) 郁郁芳香:寿眉是老白茶中的一种,它具有独特的香气,像是嫩芽中蕴含着花草的馨香,给人一种芬芳的感受。

(3) 醇厚甘甜:老白茶寿眉的口感醇厚,入口后有浓郁的甘甜感,茶汤在口腔中展开,舒展出茶叶的香气和味道,令人回味无穷。

老白茶寿眉颜色淡吗怎么回事,口感特点

(4) 回甘悠长:老白茶寿眉的回甘比较明显,品尝后喉间留有一种悠长的甘甜感,让人觉得舒适和满足。

(5) 口感柔和:老白茶寿眉口感较为柔和,不会有过于 *** 的感觉,适合大部分人的口味。

3. 老白茶寿眉的制作工艺和特点

老白茶寿眉采用的是白毛茶鲜叶,经过阳光晾晒后,进行微发酵处理。具体制作工艺如下:

(1) 采摘:采摘鲜叶时选择嫩芽和嫩叶,以保证茶叶的质量。

(2) 晾晒:采摘后的鲜叶要经过阳光晾晒,晒至约8成干,掌握好晾晒的时间,以保证茶叶的质量。

(3) 揉捻:晾晒后的茶叶会进行揉捻,使茶叶形成寿眉状。

(4) 发酵:揉捻后的茶叶会进行微发酵处理,以增加茶叶的香气。

(5) 干燥:发酵后的寿眉要进行干燥处理,使茶叶完全干燥,以便贮存和保存。

老白茶寿眉的特点在于其制作工艺简单,保留了大部分原生香气和鲜味,茶叶的颜色相对较浅,口感柔和醇厚,香气芳香,回甘悠长。适合喜欢清淡口感的茶叶爱好者品鉴。

精彩评论

头像 剑圣喵大师 2023-09-18
同一年份的三种茶中,白毫银针的眉茶茶汤颜色最浅,白牡丹颜色次之,寿眉颜色最深。寿眉在焖泡后,其茶汤呈现浅黄色,老白茶存茶温度要求多少且整体清澈明亮。
头像 张茹雅 2023-09-18
加上白茶原料的导致特殊性,多年的老白茶,氨基酸能转化或是氧化降解,其含量仍保持较高水平,因此老白茶寿眉的滋味就仍是鲜爽醇和甘,而不会是苦底明显。寿眉白茶叶底 老白茶寿眉颜色淡的出来原因 安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短。
头像 小家伙不乖 2023-09-18
春寿眉的叶片汤色:自己拍摄的照片(原创图片)第新茶与老茶众所周知,茶汤的颜色主要由茶黄素、茶红素、茶褐素等可溶性物质组成。而新茶在存储过程中。老白茶寿眉颜色淡吗 是否属于老白茶,是按白茶的年份来定位的,不是按白茶的品类来定位的褐色。三年的怎么老银针,三年的老牡丹,三年的老寿眉,都是老白茶中的一员。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:强兰月)

为您推荐

频道推荐

1 用什么罐存普洱茶? 2 箱装寿眉白茶好喝吗 3 福鼎白茶饼是什么茶系列及其特点 4 天津好的寿眉茶叶店有哪些品牌及地点? 5 高黎贡山普洱茶古树茶价格、2012年和评价 6 普洱在哪家店买普洱茶正宗 7 普洱茶美称与美誉 8 白茶寿眉有收藏价值吗? 9 福鼎大毫茶特点及其功效 10 中谷茶叶有限公司官网招聘及评价 | 中谷茶业 11 老白茶寿眉颜色淡吗能喝吗 12 喝福鼎白茶后头晕恶心想吐的原因

24小时新闻排行

福鼎白茶寿眉饼怎么泡 喝福鼎白茶胃痛怎么办 寿眉小茶饼怎么泡的好喝和吃? 寿眉小茶饼怎么泡的视频教程 福鼎白露茶价格及定价依据 老茶白毫银针的图片及功效 白露茶饼350克价格表及图片 寿眉小茶饼怎么泡的好喝又简单方法 福鼎白茶白露茶价格、特点及与寒露茶的区别 四年寿眉口感及14年寿眉的味道